750 grammes
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Crumble pommes figues

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Crumble pommes figues

Bonjour,

Je vous présente aujourd’hui un bon crumble que j’ai pris chez ma copine Sylvie du blog la table de Clara. Nous avons beaucoup aimé ce crumble avec les bonnes figues du grand-père de mon mari.

 

Ingrédients pour 7 :

Fruits caramélisés

  • 6 à 8 pommes selon grosseur
  • 10 figues
  • 25 g de beurre
  • 2 cuillères à soupe bombées de cassonade

Crumble :

  • 125 g de farine
  • 85g de biscuits roses Fossier (pour moi poudre d’amande)
  • 45 g de sucre
  • 100 g de beurre

 Préparation :

  1. Préchauffer le four à 180°
  2. Eplucher les pommes et les couper en morceaux.
  3. Faire fondre le beurre dans une poêle, y ajouter les pommes, bien mélanger et saupoudrer de cassonade.
  4. Laver les figues, ôter le pédoncule et les couper en quartiers. Les ajouter aux aux pommes quand celles-ci sont tendres. Laisser quelques minutes encore sur le feu.
  5. Pendant ce temps, mélanger la farine avec le sucre et la poudre de biscuits roses. Ajouter le beurre et amalgamer du bout des doigts. Au bout de quelques minutes le mélange devient granuleux, c'est prêt !
  6. Répartir les fruits dans les cocottes et déposer par-dessus une bonne couche de crumble.
  7. Enfourner pour une quinzaine de minutes.
  8. Sortir et laisser un peu refroidir.
Crumble pommes figues
Crumble pommes figues
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A
un délicieux dessert d'automne ! merci du partage ^_^
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R
Oh oui pommes + figues, je n'y aurais pas pensé. Merci pour cette chouette idée
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C
C’est un délicieux mélange et le résultat est top ! Bises
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L
Il doit être bien croquant. Biz.
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S
une belle association de saveur avec la figue j'adore
bisous Christelle
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G
c'est une bonne idée pommes/figues
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L
Les crumbles, c'est tellement bon !!! Bisous.Emilie
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N
Coucou, j'adore la figue, j'en ai trop peu mangé cette année, ton crumble je ne trouvé divin je me le note! bisous!
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L
Merci Christelle pour ke clin d'œil
Bisous
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C
Hum j'adore, miam
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S
un régal ce crumble!!! bisous
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P
Un bon petit crumble comme on les aime.
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M
avec ces bons fruits vous vous êtes sûrement régalés ;
bonne soirée ; bisous - Nicole
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P
original, bisous bisous
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S
une délicieuse idée l'ajout des figues ! bises
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B
Il me reste des figues que j'avais congelées, délicieuses en crumble ! Bisous
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L
quelle chance d'avoir des figues; je n'en ai absolument pas trouvée par chez moi, pffff!
bonne soirée
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S
un regal j'aime les crumbles dans toutes leurs saveurs
bisous Christelle
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N
C'est une belle recette, je suis encore envahie de figues alors l’association pommes-figues me plait,
bisous
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S
association pommes figues trop bon
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E
C'est sympa ce mélange pommes et figues, vous avez du vous régaler. Bon dimanche, bisous
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P
Hummm j'adore les crumble et aux figues il m'aurait bien plu. Bisous
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Z
Hummmm, çà doit être bien bon, c'est très gourmand, bisou !
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M
cest très gourmand,on aimerait chez moi,
bonne journée bizzzz
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C
ça doit être très bon !! bon dimanche bisous
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J
un superbe gourmandise, qui ce mange sans faim!! miam!!
bon dimanche.bisous
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D
Excellent ton crumble ! Il me reste quelques figues sur mon figuier et j'ai beaucoup de pommes sur mes arbres. C'est une recette pour moi et c'est bien bon !
Bisous, Doria
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D
On adore ça à la maison
Bisous et bon dimanche
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C
un crumble comme on les aime avec mes fils
bises
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A
Figue pomme un régal sûrement. Bisous
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