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Fondant poire et pépite de Chocolat

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Fondant poire et pépite de Chocolat

Bonjour,

je vous présente aujourd'hui un moelleux que j'ai pris chez Nadine du blog Mes recettes et photos de Gâteaux. Ce moelleux était vraiment extra merci Nadine. Il n'a vraiment pas fait longtemps à la maison.

Ingrédients:

  • 2 à 3 poires
  • 70g de beurre
  • 45g de sucre
  • 2 œufs
  • 100g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillée
  • 30g de pépites de chocolat

Préparation:

Préchauffer le four à 180°

  1. Eplucher et détailler les poires en lamelles
  2. Beurrer et fariner un moule pas trop grand
  3. Disposer la moitié des lamelles de poires dans le fond du moule.
  4. faire fondre le beurre  le verser dans un saladier, ajouter le sucre et le sucre vanillée et bien mélanger.
  5. Une fois le mélange froid ajouter les œufs et mélanger
  6. Tamiser la farine et la levure ajouter au mélange précédent et mélanger
  7. Ajouter les pépites de chocolat et mélanger.
  8. Verser la pâte sur les poires et bien répartir
  9. Déposer sur le dessus le reste de lamelle de poire
  10. Enfourner à 180° pour 35 à 40 minutes.
  11. Laisser refroidir avant de démouler

Thermomix:

Préchauffer le four à 180°

  1. Eplucher et détailler les poires en lamelles
  2. Beurrer et fariner un moule pas trop grand
  3. Disposer la moitié des lamelles de poires dans le fond du moule.
  4. Dans le bol mettre le beurre en morceaux et chauffer 3min/50°/vit1
  5. Ajouter le sucre et le sucre vanillée mixer 10sec/vit3
  6. Ajouter les œufs mixer 10sec/vit3
  7. Tamiser la farine et la levure ajouter dans le bol mixer 20sec/vit3
  8. Ajouter les pépites de chocolat mixer 5sec/vit3
  9. Verser la pâte sur les poires et bien répartir
  10. Déposer sur le dessus le reste de lamelle de poire
  11. Enfourner à 180° pour 35 à 40 minutes.
  12. Laisser refroidir avant de démouler
Fondant poire et pépite de Chocolat
Fondant poire et pépite de Chocolat
Fondant poire et pépite de Chocolat
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L
J'aime beaucoup son aspect rustique. Biz;
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P
hummm je garde bisous
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S
hummm, il à l'air top !!!
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S
il est sublime j'adore ce gâteau avec les pépites de chocolat une double gourmandise
bisous
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G
un joli fondant et bon accord choco/poires
excellente soirée bisous
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C
poire et chocolat trop bon
bisous
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V
Un gâteau bien de saison avec la poire qui se marie si bien avec le chocolat, ce qui augure d'une belle régalade !
Bonne fin de journée. Bizh. Viviane
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S
hummm il est tout doux, tout moelleux ton fondant, un bonheur!!! bisous
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V
Sublime ton fondant aux poires !! deux saveurs qui plaisent toujours.
Merci beaucoup pour ta confiance, et ta fidélité lorsque je publie.Cela me fait très plaisir.
Belle journée
Bisous
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P
J'adore le mélange poire et chocolat. Nad a toujours de supers recettes. Bisous
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M
un très beau dessert ; poires, chocolat miam !!!!
bisous - Nicole
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B
Poires et chocolat vont bien ensemble bisous
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M
J'arrivvveeeeeeeeeeeeeee ! c'est un super dessert
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B
Poires et chocolat, c'est bon !! Bisous
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C
une association qui fonctionne toujours !! bisous
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L
il fait très envie ce gâteau!
bonne soirée
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Z
Hummmm, j'imagine le goût, poire et chocolat, très belle association, bisou !
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R
La poire se marie parfaitement avec le chocolat. Vous donnez envie ;)
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L
Très bon choix, il doit être excellent et bien moelleux
Bises
Sonia
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P
Il a une bonne bouille et ses parfums me plaisent beaucoup. Bon dimanche, bisous
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A
Une petite douceurs de saison qui fait envie. Bises
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N
Coucou, super ton moelleux tu as du te régaler! Bisous!!
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D
Un très bon dessert bien moelleux et de saison avec les poires.
Je te souhaite un très bon dimanche, Doria
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C
Un petit coucou pour te souhaiter un bon dimanche malgré cette grisaille !
Bisous de nous deux !
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P
Excellent dessert olalala
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M
humm !ce moelleux doit être délicieux,
bon dimanche bizzz
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R
délicieux fondant!!!
Bon dimanche en gourmandise
bisous
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D
Hum tu as fait un très bon choix, il doit être terrible
Bises
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V
Délicieux! Bon dimanche, bisous
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G
Ce fondant m'a l'air vraiment riche en poires ! de ce fait il ne peut qu'être ultra gourmand ! merci ma christelle de l'avoir dédié à cuisinons de saison ! gros bisous
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C
poires chocolat
encore une association que j'adore
bises
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N
Délicieux dessert! On aurait adoré aussi. Bises
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M
Il n'aurait pas fait long feu non plus chez nous! Bon dimanche Christelle
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