Fondant poire et pépite de Chocolat

6 Octobre 2019

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Bonjour,

je vous présente aujourd'hui un moelleux que j'ai pris chez Nadine du blog Mes recettes et photos de Gâteaux. Ce moelleux était vraiment extra merci Nadine. Il n'a vraiment pas fait longtemps à la maison.

Ingrédients:

2 à 3 poires
70g de beurre
45g de sucre
2 œufs
100g de farine
1/2 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillée
30g de pépites de chocolat

Préparation:

Préchauffer le four à 180°

Eplucher et détailler les poires en lamelles
Beurrer et fariner un moule pas trop grand
Disposer la moitié des lamelles de poires dans le fond du moule.
faire fondre le beurre le verser dans un saladier, ajouter le sucre et le sucre vanillée et bien mélanger.
Une fois le mélange froid ajouter les œufs et mélanger
Tamiser la farine et la levure ajouter au mélange précédent et mélanger
Ajouter les pépites de chocolat et mélanger.
Verser la pâte sur les poires et bien répartir
Déposer sur le dessus le reste de lamelle de poire
Enfourner à 180° pour 35 à 40 minutes.
Laisser refroidir avant de démouler

Thermomix:

Préchauffer le four à 180°

Eplucher et détailler les poires en lamelles
Beurrer et fariner un moule pas trop grand
Disposer la moitié des lamelles de poires dans le fond du moule.
Dans le bol mettre le beurre en morceaux et chauffer 3min/50°/vit1
Ajouter le sucre et le sucre vanillée mixer 10sec/vit3
Ajouter les œufs mixer 10sec/vit3
Tamiser la farine et la levure ajouter dans le bol mixer 20sec/vit3
Ajouter les pépites de chocolat mixer 5sec/vit3
Verser la pâte sur les poires et bien répartir
Déposer sur le dessus le reste de lamelle de poire
Enfourner à 180° pour 35 à 40 minutes.
Laisser refroidir avant de démouler

Moelleux aux poires et pépites de chocolat - Mes recettes et photos de gâteaux

Source C'est pas d'la tarte. Liste des ingrédients : 2 à 3 poires. 70 G. de beurre. 45 G. de sucre. 2 oeufs. 100 G. de farine. 1/2 sachet de levure chimique. 1 sachet de sucre vanillé. 30 G de ...

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