Poulet à la crème et champignons

18 Octobre 2019

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Bonjour,

Je vous présente aujourd’hui la 2éme recette au poulet que j’ai réalisé pour le défi Facebook le poulet. J’ai pris cette fois la recette chez Sara de la joli page Facebook Les gourmandises de Sara. Nous avons beaucoup apprécié cette recette.

Ingrédients pour 4 :

3 cuisses de Poulet
1 oignon
1 gousse d’ail
200g de crème fraiche
2 cuillères à soupe de maïzena
2 cuillères à soupe de fond de volaille
Persil
Sel et poivre

Préparation :

Couper les cuisses de poulet en deux
Les mettre dans une poêle et les faires revenir 10 minutes
Eplucher et émincer finement l’oignon et la gousse d’ail et l’ajouter dans la poêle, ainsi que le persil haché et 1 cuillère à soupe de fond de volaille.
Laisser cuire jusqu’à ce que l’oignon soit translucide
Ajouter la boite de champignons avec la moitié de son jus et la deuxième cuillère à soupe de fond de volaille
Si besoin ajouter un peu d’eau et laisser cuire à couvert 10 minutes
Dans un bol délayer avec un peu d’eau la maïzena
Ajouter la crème et la maïzena dans la casserole. Laisser mijoter 20 minutes le temps que la sauce devienne onctueuse.
Rectifier l’assaisonnement si besoin et servir avec du riz ou des pâtes.

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foostida challenge 56 - La cuisine de poupoule

Bonjour, j'ai été choisie hier par Michèle du blog croquant fondant gourmand pour être la nouvelle marraine de la foostida Challenge. Maintenant je vous annonce le thème que j'ai choisie est F...

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Poulet à la crème et champignons Ingrédients: -3 cuisses de poulet -1 gros oignon - 1 gousse d'ail - 200g de crème fraîche épaisse - 1 grande boîte de champignons émincée - 2 c.s. de maize...

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