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Poulet à la crème et champignons

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Poulet à la crème et champignons

Bonjour,

Je vous présente aujourd’hui la 2éme recette au poulet que j’ai réalisé pour le défi Facebook le poulet. J’ai pris cette fois la recette chez Sara de la joli page Facebook Les gourmandises de Sara. Nous avons beaucoup apprécié cette recette.

Ingrédients pour 4 :

  • 3 cuisses de Poulet
  • 1 oignon
  • 1 gousse d’ail
  • 200g de crème fraiche
  • 2 cuillères à soupe de maïzena
  • 2 cuillères à soupe de fond de volaille
  • Persil
  • Sel et poivre

Préparation :

  1. Couper les cuisses de poulet en deux
  2. Les mettre dans une poêle et les faires revenir 10 minutes
  3. Eplucher et émincer finement l’oignon et la gousse d’ail et l’ajouter dans la poêle, ainsi que le persil haché et 1 cuillère à soupe de fond de volaille.
  4. Laisser cuire jusqu’à ce que l’oignon soit translucide
  5. Ajouter la boite de champignons avec la moitié de son jus et la deuxième cuillère à soupe de fond de volaille
  6. Si besoin ajouter un peu d’eau et laisser cuire à couvert 10 minutes
  7. Dans un bol délayer avec un peu d’eau la maïzena
  8. Ajouter la crème et la maïzena dans la casserole. Laisser mijoter 20 minutes le temps que la sauce devienne onctueuse.
  9. Rectifier l’assaisonnement si besoin et servir avec du riz ou des pâtes.
Poulet à la crème et champignons
Poulet à la crème et champignons
Poulet à la crème et champignons

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M
Très bonne recette que je vais essayer je pense ;
bisous - Nicole
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J
superbe réalisation pour le défi, sa l'air délicieux!!
bon week-end bisous
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B
Je viens d'en voir une recette sur un autre blog, ce mélange est toujours délicieux !! bisous
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S
un régal j'aime beaucoup ce genre de plat facile et rapide a preparer surtout pour le diner
bisous christelle
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Z
Très bon à ne pas en douter, une belle assiette, merci à vous deux pour ce partage, bisou !
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G
un joli plat sauf l'accompagnement pour moi
une bonne soirée bisous
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C
Hum ça m'a l'air bien bon...
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E
Je comprends ton choix, cette recette est des plus appétissante et vous avez du vous régaler !! Bonne soirée, bisous
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V
Excellent aussi avec du veau. Gros bisous
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Y
Recette que j'enregistre ! Merci, il doit être trop bon ce poulet.
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C
sans les champignons chez moi mais sinon c'est top ! bisous
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S
miam miam!!! bisous
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M
Une belle sauce onctueuse...un régal !!
bisous
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P
Quel régal!
Bon week end!
Palmira
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L
ça devait être très bon!
bonne journée
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G
Ah aujourd'hui je te laisse te régaler avec ton petit plat ! Cela ne m'empêche pas de te faire un bisou et de te souhaiter une belle journée Christelle ! gros bisous
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C
un bon plat comme je les aimes
bises
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D
Hum tu as fait un très bon choix, cela donne envie
Bises
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L
J'en ai fait cette semaine servi avec des pâtes un régal bisous
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V
Merci pour ce succulent partage
Bonne journée
Bisous
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M
voilà un plat que j'adore, bisous
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