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soupe, légume, thermomix

Velouté de potiron au quinoa

22 Octobre 2019

Rédigé par La cuisine de Poupoule (Christelle) et publié depuis Overblog

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Velouté de potiron au quinoa

Bonjour,

Je vous présente aujourd’hui un velouté qui nous a beaucoup plu. Je me suis inspirée d’une recette de ma copine Delphine de super blog Oh la gourmande. Je vous recommande ce velouté.

Ingrédients :

700g de potiron
50g de quinoa
700g d’eau
Sel et poivre

Préparation :

Couper le potiron en morceaux (moi je garde la peau). Les déposer dans le bol avec le quinoa, le sel, le poivre et l’eau chauffer 18min/varona/vit mijotage
A la sonnerie mixer de la vit 6 à 9 pendant 30sec
Servir

Velouté de potiron au quinoa

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Cuisinons de saison, l recettes de blogueurs

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Les légumes et fruits sont plus riches en vitamines et en oligo-éléments indispensables pour être en bonne santé. Ils sont moins onéreux à l'achat surtout si vous pouvez vous les procurer ...

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L

lic_ Aussi délicieux qu'un gâteau

06/11/2019 15:02

Association certes automnale mais risquée ici lol, dommage ... Biz.

M

Martinede LR

28/10/2019 12:46

La prochaine soupe, j'ajoute du quinoa au lieu des lentilles corail;)<br /> ça changera!<br /> Bisous

D

Doria

23/10/2019 17:12

Excellent ce velouté de potiron avec l'ajout du quinoa !<br /> Bisous, Doria

B

Brigitte / Les filles à table

23/10/2019 14:09

Une bonne idée avec le quinoa, ça change ! Bisous

C

Cooking Julia

23/10/2019 13:28

Repérée aussi chez Delphine ! Bisous

M

Miss Gleni

23/10/2019 10:53

je n'ai pas encore commencé les recettes avec le potiron ; ton velouté est bien tentant.<br /> Bisous - Nicole

S

samar

22/10/2019 23:33

j'adore le potiron j'en ai acheté justement pour une bonne soupe réconfortante<br /> bisous Christelle

J

Jackie

22/10/2019 21:16

Tout à fait de saison et réconfortant. Bisous

Z

zika

22/10/2019 19:15

Très bonne soupe , bien réconfortante, bisou !

L

lesdelicesdethithoad

22/10/2019 18:28

elle est bien tentante cette soupe!!<br /> bonne soirée

E

Emmanuelle

22/10/2019 16:32

C'est une soupe comme je les aime !! Bonne journée, bisous

E

EmilieRD

22/10/2019 15:57

Belle association, à tester!

S

sotis

22/10/2019 14:02

sympa ce velouté, je penserais a jouter du quinoa a mes soupes!!!! bisous

J

josette

22/10/2019 13:23

ton superbe velouté, a l'air bien délicieux!!<br /> bisous

L

le labo de maman

22/10/2019 12:36

Hummm, je l'ai vu passer sur son blog la semaine dernière. Épinglé, plus qu'à tester avec ce retour très alléchant. Bonne journée. Émilie

M

manel

22/10/2019 12:23

Un bon velouté plein de vitamines....super !!!<br /> bisous

D

delphine

22/10/2019 12:14

Merci pour le clin d'oeil, je te pique une photo<br /> Bisous

L

Liliane

22/10/2019 10:39

Une bonne idée pour épaissir un potage ! <br /> bises

P

Ponpon

22/10/2019 10:25

Figure-toi que j'ai également décidé de faire un bon potage avec mon potiron, pour aujourd'hui et les autres jours car je fais toujours en énorme quantité, je congèle et comme ça, j'ai tout sous la main quand je veux.<br /> Il m'a l'air bien savoureux celui que tu nous proposes.<br /> Bizz<br /> PS: pour ta recette précédente, je n'avais pas compris que les pâtes n'étaient pas cuites.. oups!

M

mamimijane

22/10/2019 09:17

j'en ai fait avec des perles du japon,avec le quinoa ce sera pour la prochaine fois,<br /> bonne journée bizzzzz

C

Christalie

22/10/2019 08:51

Pourquoi pas avec du quinoa ! bonne journée bisous

L

LespetitsplatsdeBéa

22/10/2019 08:16

Une bonne idée cet ajout de quinoa bisous

P

plaisiretequilibre

22/10/2019 08:06

Je n'ai jamais cuisiné le quinoa en soupe, c'est intéressant et très appétissant ! Bonne journée, bisous

C

corinnette

22/10/2019 06:51

voilà une belle idée de velouté complet<br /> bises

N

Not Parisienne

22/10/2019 06:19

Coucou, super recette, je n'avais jamais vu de soupe où on met du quinoa! bisous!

N

Nicole passions

22/10/2019 05:51

Voilà du coup un menu complet... Belle idée ! Bisous