750 grammes
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Biscuits le noisetier

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Biscuits le noisetier

Bonjour ;
En ce jour des enfants je vous présente des nouveaux sablés qui seront dans mes petits sachets gourmands
cette année (bon je devrais en refaire car mes gourmands ont quasiment tous manger tellement ils sont bon.). Nous avons réalisé ces sablés se week-end avec mon Andy. J’ai pris la recette chez Michelle du joli blog Plaisir maison. Avec cette recette je participe au défis Facebook les sablés.


Ingrédients pour 40 biscuits environ :
- 300 g de farine type 55
- 160 g de sucre en poudre
- 70 g de jaunes d’œufs (2 gros œufs ou 4 petits œufs)
- 220 g de beurre doux à température ambiante
- ½ cuillerée à café de sel fin
- ½ sachet de levure chimique (6 g)
- 160 g de noisette en poudre


Préparation :
1- dans un saladier, ou dans votre robot, mixer ou battre le beurre mou avec le sel quelques instants.
2- Ajouter le sucre en poudre, les jaunes d’œufs et la poudre de noisette.
3- bien mélanger (ou mixer le tout) pendant 30 secs/vit4.
4- puis ajouter à la fin la farine, on aura une pâte d’une consistance un peu sableuse mixer 30 secs/vit4

5- sur le plan de travail légèrement fariné, réunir la préparation et former une boule.
6- Étaler cette pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé, de façon à avoir une épaisseur régulière de 3 mm environ.
7- Préchauffer le four à 170°C chaleurs ventilées

8- Découper la pâte avec un emporte-pièce (pour moi un cercle de 7 cm de diamètre).
9- Poser les formes découpées sur des plaques à pâtisserie recouvertes de papier sulfurisé.
10- Cuire dans le four chaud pendant 20 minutes.
11- Sortir les biscuits du four et laissez-les refroidir sur une grille.
12- Décorer avec un peu de sucre glace.

Biscuits le noisetier
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J
Les délices d'enfance ! très beaux
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I
J'en croquerais bien quelques unes de tes étoiles! Un petit clin d'oeil sur mon blog avec une de tes recettes aujourd'hui ;)
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C
Une belle fournée de biscuits qui n'ont pas dû faire long feu ! Bises
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P
Génial pour garnir mes paniers gourmands!
Bon week end!
Palmira
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S
ces biscuits sont hyper gourmands j'adore
bisous
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C
des biscuits à croquer tout au long de la journée, j'adore les sablées. Bonne soirée bisous
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S
je suis fan ! bises
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P
Elles sont trop mignonnes tes étoiles presque toutes de blanc vêtues.
Bizz
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M
On peut avoir un de tes sachets gourmands? ^^ ils sont sûrement sublimes !
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C
Ils ont beaux tes biscuits !! bisous
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B
Les petits biscuits aux noisettes ont ma préférence, tes petites étoiles sont bien jolies et gourmandes ! Bisous
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M
Des jolies étoiles. Merci pour le clin doeil bon jeudi
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C
Hum j'adore
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E
Miam, je t'en piquerais bien quelques uns!
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N
Ils sont superbes ! Je garde ta recette, merci !
Bisous
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G
de très jolis biscuits avec un petit café
très bon après-midi bisous
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V
Mmmm aux noisettes, oui je comprends que tout ait disparu parce que j'en aurais bien croqué aussi quelques uns !
Bonne journée. Bizh. Viviane
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P
à croquer !! bisous
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L
Des petits sablés qui accompagneraient parfaitement mon café ! Bonne journée bises
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E
Ils doivent être délicieux ces petits biscuits à la noisette. Bonne journée, bisous
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D
Ils sont beaux comme tout tes biscuits et doivent être bien délicieux !
Bisous, Doria
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M
de beaux petits gâteaux de noël,
bonne journée bizzzzz
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G
C'est pratique lorsque l'on a ces empreintes de faire de beaux petits sablés de Noël !! elles sont ravissantes tes petites étoiles ! gros bisous christelle
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M
Ta recette me tente beaucoup je pense que je vais essayer ;
bisous * Nicole
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D
Oh sympa ils me font envie
Bises
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C
j'adore
bises
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L
une jolie recette!! bonne journée
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L
Je t'en piquerai bien un au passage bisous
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V
Des petits sablés bien tentants !!
Merci du partage
Bonne journée
Bisous
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M
Trop beaux, trop bons... Bisous
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