750 grammes
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Brownie Muffin aux Noix et Chocolat Noir

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Brownie Muffin aux Noix et Chocolat Noir

Bonjour,

Je vous présente aujourd’hui des muffins que j’ai réalisé avant de partir. J’ai pris cette recette chez ma chère Assia du joli blog les gourmandises d’Assia. Ces muffins sont ultra gourmand, je vous les recommandes vivement.

Ingrédients pour 9 muffins :

  • 125g de Beurre doux
  • 110 g de chocolat 
  • 154 g de Blanc d’œuf a monté en neige avec un peu de sucre pour en faire une meringue (qui est équivalent à 5 blancs d’œuf).
  • 45 g de jaune d’œuf (2 jaunes)
  • 65 g de sucre cassonnade
  • 45g de sucre blanc ou normal
  • 75 g de farine 
  • 10 g de cacao amer (ou 2 cuillères à café)
  • 1 grosse pincée de sel
  •  125 g de cerneaux de noix (concassées et cerneaux pour la surface)
  • 30 g de pépites de chocolat noir pour le dessus

Préparation :

RECETTE ICI SUR MON NOUVEAU BLOG

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L
mignons ces petits muffins!!
bonne journée
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C
Coucou Christelle. Je profite de mon dimanche pour te rendre visite. Et du coup, totalement séduite par tes brownies, je les ai fait cet A-M. Ils sont absolument délicieux. Assia nous a livré une bien jolie recette. Bisous
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R
je vais essayer cette vraie délice, miam, miammmmmm j'adore!!!
gros bisous
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C
Tes jolis brownies font bien envie, ils sont trop gourmands... bisous
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V
J'apprécie beaucoup l'association du chocolat avec la noix et j'avoue que ces brownies/muffins sont bien gourmands et laissent présager d'une régalade.
Bonne fin de journée. Bizh. Viviane
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I
Je peux t'en chiper un? Non, parce que là, c'est impossible d'y résister!
Bisous
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M
Belle idée ces muffins/brownies !
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L
Ils ont l'air effectivement à tomber ! Bises. Émilie
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S
ils sont hyper gourmands ces brownies mes filles en raffolent
bisous Christelle
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G
j'en mangerais volontiers un!!!
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L
Ils donnent envie ces muffins.
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D
Ils sont très gourmands tes brownies muffins ! Tes photos sont très gourmandes !
Bisous, Doria
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S
un régal pour un moment gourmand ! bises
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P
hummm quel tuerie bisous
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Y
Hum, un régal ces muffins !
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C
Hum ils ont l'air tellement bons Et moelleux
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J
ils sont super tes petits brownie!! miam!!
bonne soirée bisous
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Z
Bon retour Christelle, de beaux petit gâteaux que tu nous apportes, bisou !
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V
Le top de la gourmandise ces superbes muffins !
Bon week-end
Bisous
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I
Ils sont joliment présentés dans lur jolie corolle !
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A
Coucou ma Christelle, bon retour parmi nous et j'espère que tu as passé un bon séjour. Tes muffins joliment habillés sont sublimes.
Merci pour ta confiance. Gros bisous
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M
trop belles gourmandises !!! est-ce que je vais pouvoir résister ???
Bon week-end ; bisous / Nicole
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M
Tu livres ?
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L
je serais bien passée chez toi en déguster un!!
bonne soirée
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L
en effet ils ont l'air bien gourmands !
bises
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M
humm,miamm,miamm!
bonne soirée bizzz
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E
Oh la la, tu attaque avec une recette ultra gourmande !! Bonne soirée, bisous
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C
ils sont très jolis et doivent être délicieux
bises et bon retour
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P
trop sympas tes muffins!
Bizz
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B
C'est toujours très gourmand chez Assia, ils m'ont l'air délicieux !! Bisous
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C
Je les ai vus aussi et ils donnent envie !! bisous
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D
Je les avais repérés aussi, ils donnent très envie
Tu les as bien réussis Bravo
Bises
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G
de superbes muffins et là ou tu as prise la recette une valeur sûre
excellent après-midi bisous
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G
Venant de chez assia il ne pouvaient pas ne pas être fort gourmands ! Très beaux ! bisous christelle j'espère que tu t'es bien reposée !!
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