Rédigé par La cuisine de Poupoule (Christelle) et publié depuis
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Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.
Bonjour,
Oui je sais la saison des courgettes et bel et bien finis mais j’avais réalisé cette recette quand c’était encore la saison. Nous avons beaucoup aimé cette recette que j’ai prise chez Elise du blog Yumélise.
Ingrédients pour 4 :
500g de courgettes
120g de crème liquide
100g d'allumettes de bacon
20g de parmesan râpé
sel et poivre
Préparation :
Laver les courgettes. Couper les extrémités et les couper en fines lamelles (dans la longueur) avec une mandoline. Puis couper en 2, dans la longueur, chaque lamelle. On obtient ainsi de larges "tagliatelles" de courgettes.
En mode dorer, faire revenir rapidement les allumettes de bacon.
Ajouter les courgettes et laisser dorer, en remuant de temps en temps, pendant 8 minutes (elles doivent être bien tendres et ont rendu de l'eau).
Dans un bol, mélanger la crème avec le parmesan. Saler et poivrer.
Ajouter la sauce au fromage dans le Cookéo et laisser réduire en mode dorer pendant 4 minutes (remuer de temps en temps afin d'éviter que les courgettes attachent dans le fond).
Mmmm, j'adore les courgettes, vivement leur retour et voilà une délicieuse recette pour se régaler !
Bonne soirée. Bizh.Viviane
yumelise24/11/2019 19:01
Grand merci pour le clin d'oeil ! J'adore cette recette que je fais souvent ;-)
Christalie24/11/2019 18:05
C'est bon ça pour mes réfractaires aux courgettes !!
Doria24/11/2019 12:53
Une belle recette complète et réconfortante.
Bisous, Doria
kekeli24/11/2019 04:33
Je garde la recette pour la saison prochaine !
Je te souhaite un bon dimanche. Bisous
Val23/11/2019 20:24
Je trouve l'idée très intéressante, bisous
guy5960023/11/2019 17:56
très joli plat belle façon de faire
une bonne soirée bisous
Camilleb23/11/2019 16:44
Voila une bonne idée! Merci
lesdelicesdethithoad23/11/2019 16:33
joli partage!! bon we, bises
Jackie Thouny23/11/2019 16:30
Une délicieuse idée.Bisous et belle fin de semaine
SANDRA23/11/2019 15:00
une belle idée pour faire manger des légumes aux enfants
Nathalie23/11/2019 14:32
Un plat complet et délicieux!! Bises et bon Week-end
Carmen23/11/2019 14:17
Vite prêt et goûteux, bon weekend bisous
Emmanuelle23/11/2019 14:08
J'adore cette façon de cuisiner les courgettes, même mon chéri en mange ;-) Bon samedi, bisous
zika23/11/2019 13:57
Génial comme idée de recette, bisou !
samar23/11/2019 13:30
j'adore les courgettes un régal ton plat
bisous Christelle
choupette8823/11/2019 11:55
Un petit passage chez toi pour te souhaiter un bon week-end !
Gros bisous de nous deux Papoune !
delphine23/11/2019 10:09
Oh oui cela doit être très bon..Merci pour le partage, une recette à garder
Bises
Cooking Julia23/11/2019 10:00
Belle idée pour les courgettes, je note la recette pour l’été prochain ! Bises
gut23/11/2019 09:05
Elles ont, comme les tomates, joué un peu les prolongations cette année on a eu de la chance ! Maintenant oui c'est place aux légumes d'hiver. Tu as du te régaler avec ce petit plat ! gros bisous christelle
luna23/11/2019 08:57
j'adore!!
mamimijane23/11/2019 08:40
une belle façon de cuisiner les courgettes,
bonne journée bizzz
luna23/11/2019 08:53
venez me voire!!
Natalia23/11/2019 08:28
Une belle façon de cuisiner les courgettes.
Bon week-end, bisous
vanni23/11/2019 07:39
Une délicieuse idée pour déguster des courgettes
Bon Week-end
Bisous
Isabelle 27/11/2019 14:00
patricia cuisine 26/11/2019 20:31
Viviane 24/11/2019 21:25
yumelise 24/11/2019 19:01
Christalie 24/11/2019 18:05
Doria 24/11/2019 12:53
kekeli 24/11/2019 04:33
Val 23/11/2019 20:24
guy59600 23/11/2019 17:56
Camilleb 23/11/2019 16:44
lesdelicesdethithoad 23/11/2019 16:33
Jackie Thouny 23/11/2019 16:30
SANDRA 23/11/2019 15:00
Nathalie 23/11/2019 14:32
Carmen 23/11/2019 14:17
Emmanuelle 23/11/2019 14:08
zika 23/11/2019 13:57
samar 23/11/2019 13:30
choupette88 23/11/2019 11:55
delphine 23/11/2019 10:09
Cooking Julia 23/11/2019 10:00
gut 23/11/2019 09:05
luna 23/11/2019 08:57
mamimijane 23/11/2019 08:40
luna 23/11/2019 08:53
Natalia 23/11/2019 08:28
vanni 23/11/2019 07:39
Michèle 23/11/2019 05:46