Pot au feu au cookéo - La cuisine de poupoule

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Bonjour ;
avec le froid à la maison nous adorons manger un pot-au-feu. J’ai pris la recette chez Laurence du blog la Popotte de Lolo qui nous a malheureusement quittés il y a quelques mois. Nous avons beaucoup aimé cette version au Cookéo.

Ingrédients pour 4 :
- 600 g de jarret de bœuf
- 1 oignon piqué de 3 clous de girofle
- 2 navets
- 4 carottes
- 2 blancs de poireaux
- 4 pommes de terre
- 1 bouquet garni
- 800 ml d’eau
- sel, poivre

Préparation :
1- épluchez et coupez en morceaux les navets, les carottes et les pommes de terre.
2- coupez les blancs de poireaux.
3- mettez l'oignon piqué de clous de girofle, les navets, les carottes, les blancs de poireaux, le bouquet garni, l’eau, la viande, dans la cuve du cookéo puis salez, poivrez et programmez 30 min en cuisson sous pression.
4- ajoutez les pommes de terre et prolongez de 10 min en cuisson sous pression. Rectifiez l’assaisonnement puis servez.

Légumes et fruits de saison en Décembre

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Commenter cet article

Gourmandisesdelo 12/12/2019 02:44

On ne passe pas un hiver sans cette bonne recette réconfortante
J'adore
bises

Catalina 06/12/2019 19:02

que du bonheur ce plat
bisous

Not Parisienne 06/12/2019 06:54

Coucou, un très beau plat d'hiver! C'est vrai qu'il fait froid en ce moment brrrr! bisous!

EmilieRD 05/12/2019 19:20

mmm, avec une bonne purée!

Jackie 05/12/2019 18:36

Tout à fait de saison . Bisous

criquette17 05/12/2019 17:32

une bonne recette de saison , chez moi j'en eté pas loin mais je l'ai fait en potée avec du choux, bonne soirée biz

Christalie 05/12/2019 16:33

Je n'ai pas cet appareil !! bisous

plaisiretequilibre 05/12/2019 16:04

Un classique que je prends toujours plaisir à déguster ! Bonne fin de journée, bisous

guy59600 05/12/2019 15:39

un excellent plat c'est vrai que par ce temps rien de tel
excellent après-midi bisous

miss gleni 05/12/2019 14:19

Un bon pot au feu j'adore ! mais maintenant à deux j'en fait beaucoup plus rarement.
Bisous * Nicole

Brigitte / Les filles à table 05/12/2019 13:56

J'en ai fait un aussi cette semaine, c'est bon et ça réchauffe !! Bisous

Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa 05/12/2019 12:34

En cette saison j'adore le pot au feu tu me donnes envie d'en faire un bisous

Mauricette 05/12/2019 11:06

Quoi de mieux par ces grands froids? Je m'inviterais bien...

sotis 05/12/2019 10:30

un bon plat qui réchauffe et réconforte!!!! bisous

mamimijane 05/12/2019 10:29

le pot au feu on adore chez moi,je le fait dans un grand faitout et je congèle le bouillon après l'avoir dégraissé,
bonne journée bizzzz

Natalia 05/12/2019 09:58

Merci pour cette belle recette, c'est un bel hommage à Laurence. Mon mari adore le pot-au-feu, mais je n'en ai encore jamais fait.
Bisous

gut 05/12/2019 09:19

Je viens d'en faire un mais moi avec du jarret de veau ! C'est un plat bien de saison et on se régale avec ! merci christelle de l'offrir à cuisinons de saison ! gros bisous

Emmanuelle 05/12/2019 08:48

C'est bon et complètement de saison. J'ai cuisiné le bouillon ch'ti de ma maman et c'était aussi un régal. Bonne journée, bisous

Viviane 05/12/2019 08:45

Un plat réconfortant qui plait toujours autant, nos anciens savaient ce qu'il fallait mettre sur la table pendant la période hivernale ;-)
Belle journée. Bizh. Viviane

delphine 05/12/2019 08:37

Hum un plat bien réconfortant
Bises

Assia 05/12/2019 07:59

C'était notre plat d'hier, c'est tellement réconfortant. Bisous

lesdelicesdethithoad 05/12/2019 07:56

un excellent plat
bonne journée

Vanni 05/12/2019 07:38

Un excellent plat !
Bonne journée
Bisous

Val 05/12/2019 07:29

C'est un plat que j'adore et pour en finir les restes, ma mami le transformait en boulettes, divinement bonnes. Bisous

corinnette 05/12/2019 06:55

voilà un bon plat réconfortant
bises

marie 05/12/2019 05:49

on adore le pot au feu, c'est trop bon, bisous