15 Décembre 2019
Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.
Bonjour;
Je vous présente aujourd’hui un plat qui peut être servie pour les fêtes pour un repas pas très cher.
Ingrédients pour 6 :
- 3 cuisses de dindes (1 pour 2)
- 400g de lardons
- 200g de cèpes
- 1 bouteille de cidre
- 1 cube de bouillon de volaille
- 1 oignon émincé
- 10 pommes de terre
- Sel et poivre
Préparation :
1- Dans une cocotte mettre l’oignon émincé, 1 cuillère à soupe d’huile et les lardons faire revenir le tous durant 5 minutes.
2- Ajouter les cuisses de dinde et les faire dorer 5 minutes sur chaque face.
3- Émietter le cube de bouillon, ajouter le cidre saler et poivrer laisser cuire 20 minutes à couvert.
4- Éplucher et couper les pommes de terre en morceaux. Les ajouter dans la cocotte et cuire encore 30 minutes.
5- Servir