Cuisse de dinde au cidre et aux cèpes

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Bonjour;
Je vous présente aujourd’hui un plat qui peut être servie pour les fêtes pour un repas pas très cher.

Ingrédients pour 6 :
- 3 cuisses de dindes (1 pour 2)
- 400g de lardons
- 200g de cèpes
- 1 bouteille de cidre
- 1 cube de bouillon de volaille
- 1 oignon émincé
- 10 pommes de terre
- Sel et poivre

Préparation :
1- Dans une cocotte mettre l’oignon émincé, 1 cuillère à soupe d’huile et les lardons faire revenir le tous durant 5 minutes.
2- Ajouter les cuisses de dinde et les faire dorer 5 minutes sur chaque face.
3- Émietter le cube de bouillon, ajouter le cidre saler et poivrer laisser cuire 20 minutes à couvert.

4- Éplucher et couper les pommes de terre en morceaux. Les ajouter dans la cocotte et cuire encore 30 minutes.
5- Servir

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carrara 25/01/2020 10:48

et les cèpes on en fait quoi ?

Viviane 18/12/2019 11:08

J'adore les plats en sauce à base de cidre donc aucun doute que je me régalerais attablée devant ton petit plat !
Bonne journée. Bizh. Viviane

So-CuiZine 16/12/2019 17:23

Un plat gourmand miam

Isabelle 16/12/2019 16:17

Un vrai régal!
Bisous

sotis 16/12/2019 13:45

ohalala je me régale déjà!!! bisous

plaisiretequilibre 16/12/2019 07:52

Une bonne idée de cuisiner juste les cuisses ! Ta sauce doit être bien parfumée et délicieuse. Bonne journée, bisous

Vanni 16/12/2019 06:50

Merci pour ce délicieux partage
Bonne journée
Bisous

sylvie ArtdeVIvre 15/12/2019 22:38

J'aime beaucoup cette idée. je ne pense jamais à faire de cuisse de dinde !

miss gleni 15/12/2019 22:05

J'aime cuisiner la volaille au cidre ; un Noël j'ai fait un chapon de pintade au cidre un vrai délice.
Merci pour cette très bonne recette ; bisous * NIcole

samar 15/12/2019 21:38

quelle belle assiette ça donne envie j'aime beaucoup ce genre de plat réconfortant
bisous Christelle

Brigitte / Les filles à table 15/12/2019 19:15

Une belle recette gourmande !! Bisous

guy59600 15/12/2019 16:53

un très joli plat
bonne fin d'après-midi bisous

Jackie 15/12/2019 16:25

Un gourmand plat de fête. bisous

Emmanuelle 15/12/2019 13:44

C'est une belle proposition de recette, ça doit être bien parfumé. Bisous et bon dimanche

Christalie 15/12/2019 12:18

j'aim faim !!! bon dimanche bisous

Natalia 15/12/2019 11:24

J'ai bien cette combinaison. Ça doit être délicieux !
Bisous

lesdelicesdethithoad 15/12/2019 11:19

une très bonne idée!
bon dimanche

delphine 15/12/2019 09:35

Avec le cidre cela doit être un petit délice, j'adore
Bises et bon dimanche

mamimijane 15/12/2019 09:16

avec du cidre,la sauce est toujours bonne,
bon dimanche bizzzz

LespetitsplatsdeBéa 15/12/2019 09:12

La dinde a besoin de sauce alors ici au cidre c'est une très bonne idée j' y ajouterai même une cuillère de crème pour une recette encore plus normande bisous

corinnette 15/12/2019 09:07

le cidre et la volaille un bel accord
bises

patricia cuisine 15/12/2019 09:02

hummm miammm bisous bon dimanche

gut 15/12/2019 08:57

Quel dommage que ce soit de la dinde !!! bah je me serais contentée des légumes qui eux m'attirent beaucoup ! bisous bon dimanche !

La cuisine de poupoule