750 grammes

Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

apero, noël

Feuilletées fleurs aux saucisses

13 Décembre 2019

Rédigé par La cuisine de Poupoule (Christelle) et publié depuis Overblog

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Feuilletées fleurs aux saucisses

Bonjour ;
Je vous présente aujourd’hui une idée de feuilletée que j’ai trouvée sur Pinterest. Je trouvais le résultat plutôt sympa pour un apéro de fête. Avec cette recette je participe au concours lancé par Chef Assia du blog https://gourmandiseassia.fr et Samar du blog www.mesinspirationsculinaires.com.

Préparation :
- 1 pâte feuilletée
- 8 saucisses d'Herta
- 1 jaune d’œuf pour la dorure

Préparation :
préchauffer le four à 210°

Étaler la pâte feuilletée à plat dans un cercle ou un ovale, avec le diamètre ou la longueur environ la même que la longueur de la saucisse ;
Rouler et envelopper la saucisse dans la pâte
Couper cinq fentes sur le rouleau de pâte pour faire six morceaux égaux. Assurez-vous de ne pas couper à travers, mais laisser environ un demi-pouce non coupé
Tordre soigneusement les pièces pour former une fleur à six pétales comme représenté ;
Les déposer sur une plaque allant au four recouvert de papier cuisson
Battre le jaune d’œuf avec une cuillère à café de lait et badigeonner les fleurs
Cuire jusqu'à ce que bien dorés (10 15minutes pour moi) pour servir
Servir tiède ou froid

Feuilletées fleurs aux saucisses

Feuilletées fleurs aux saucisses

Feuilletées fleurs aux saucisses

Partager cet article

Repost0

Chocolat fourrée à la ganache Dulcey

Récapitulatifs chocolat

Commenter cet article

M

miechambo

30/12/2019 17:48

Je note avec grand plaisir pour le prochain apéro....c'est plus amusant et plus élégant que mes petits roulés tout simples que je fais habituellement !<br /> Belle idée<br /> Michèle

B

Brigitte / Les filles à table

14/12/2019 19:38

C'est très sympa comme présentation !! Bisous

M

Marlyzen

14/12/2019 11:12

Cela change, cette présentation est top et on se régale encore plus du coup !

P

Ponpon

14/12/2019 10:10

Ça rend bien que ce soit en apéro ou même en entrée avec une salade.<br /> Bonne idée toute simple!<br /> Bizz

C

Cooking Julia

14/12/2019 08:31

C’est trop mignon, j’adore le concept ! Bises

S

samar

14/12/2019 02:24

Merci Christelle pour ta participation une belle idée ces feuilleté en forme de fleurs<br /> bisous <3

D

Doria

13/12/2019 20:20

C'est rapide et très sympa pour un apéro !<br /> Bisous, Doria

M

mamimijane

13/12/2019 20:00

c'est très joli et simple à faire,merci,<br /> bonne soirée bizzzz

G

guy59600

13/12/2019 18:47

de très jolis amuse-bouches<br /> excellente soirée bisous

Y

yumelise

13/12/2019 18:47

Jolie présentation des feuilletés saucisse. C'est parfait pour les fêtes ;-)

P

patricia cuisine

13/12/2019 17:47

trop mimi bisous

C

Catalina

13/12/2019 15:07

très sympa ton idée, gros bisous

I

Isabelle

13/12/2019 14:12

très chouettes tes petites fleurs!

M

miss gleni

13/12/2019 11:41

quelle jolie présentation qui invite à croquer dedans !<br /> bisous / Nicole

P

plaisiretequilibre

13/12/2019 10:57

C'est mignon comme tout et sera aimé de tout le monde.Bonne journée, Bisous

S

SANDRA

13/12/2019 10:50

tres chouette tes fleurs saucisses

N

Natalia

13/12/2019 10:28

Très mimi, ces petites fleurs ! A croquer :-).<br /> Bisous

E

Emmanuelle

13/12/2019 09:45

C'est super sympa, j'adore l'idée ça change ds roulés. Bonne journée, bisous

C

Christalie

13/12/2019 09:05

c'est tout mignon !! bisous

G

gut

13/12/2019 08:51

C'est une bien belle idée que tu proposes et ce doit être fort apprécié !! c'est un thème pour toi le concours d'Assia et Samar merci christelle ! gros bisous

A

Assia

13/12/2019 08:10

Merci ma Christelle, tu as raison, l'idée est bien sympa. Merci pour ta participation. Bisous

M

manel

13/12/2019 07:57

Très belle réalisation.....<br /> bisous...

L

lesdelicesdethithoad

13/12/2019 07:47

c'est une très jolie présentation!<br /> bonne journée

V

Vanni

13/12/2019 07:32

Sympa ces petites fleurs à croquer !<br /> Merci du partage<br /> Bonne journée<br /> Bisous

L

LespetitsplatsdeBéa

13/12/2019 07:32

Ça c'est le régal de mes petits enfants et j'adore cette présentation je retiens je leur ferai pour le réveillon bisous

D

delphine

13/12/2019 07:27

C'est très joli, j'aime beaucoup l'idée<br /> Bises

C

corinnette

13/12/2019 06:50

de bien jolies fleurs à croquer<br /> bises

K

kekeli

13/12/2019 05:30

Elles sont sympas tes petites fleurs !!<br /> Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bises