750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Feuilletées fleurs aux saucisses

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Feuilletées fleurs aux saucisses

Bonjour ;
Je vous présente aujourd’hui une idée de feuilletée que j’ai trouvée sur Pinterest. Je trouvais le résultat plutôt sympa pour un apéro de fête. Avec cette recette je participe au concours lancé par Chef Assia du blog
https://gourmandiseassia.fr et Samar du blog www.mesinspirationsculinaires.com.


Préparation :
- 1 pâte feuilletée
- 8 saucisses d'Herta
- 1 jaune d’œuf pour la dorure


Préparation :
préchauffer le four à 210°

  1. Étaler la pâte feuilletée à plat dans un cercle ou un ovale, avec le diamètre ou la longueur environ la même que la longueur de la saucisse ;
  2. Rouler et envelopper la saucisse dans la pâte 
  3. Couper cinq fentes sur le rouleau de pâte pour faire six morceaux égaux. Assurez-vous de ne pas couper à travers, mais laisser environ un demi-pouce non coupé 
  4. Tordre soigneusement les pièces pour former une fleur à six pétales comme représenté ;
  5. Les déposer sur une plaque allant au four recouvert de papier cuisson 
  6. Battre le jaune d’œuf avec une cuillère à café de lait et badigeonner les fleurs
  7. Cuire jusqu'à ce que bien dorés (10 15minutes pour moi) pour servir 
  8. Servir tiède ou froid
Feuilletées fleurs aux saucisses
Feuilletées fleurs aux saucisses
Feuilletées fleurs aux saucisses

 

 

Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
M
Je note avec grand plaisir pour le prochain apéro....c'est plus amusant et plus élégant que mes petits roulés tout simples que je fais habituellement !
Belle idée
Michèle
Répondre
B
C'est très sympa comme présentation !! Bisous
Répondre
M
Cela change, cette présentation est top et on se régale encore plus du coup !
Répondre
P
Ça rend bien que ce soit en apéro ou même en entrée avec une salade.
Bonne idée toute simple!
Bizz
Répondre
C
C’est trop mignon, j’adore le concept ! Bises
Répondre
S
Merci Christelle pour ta participation une belle idée ces feuilleté en forme de fleurs
bisous <3
Répondre
D
C'est rapide et très sympa pour un apéro !
Bisous, Doria
Répondre
M
c'est très joli et simple à faire,merci,
bonne soirée bizzzz
Répondre
G
de très jolis amuse-bouches
excellente soirée bisous
Répondre
Y
Jolie présentation des feuilletés saucisse. C'est parfait pour les fêtes ;-)
Répondre
P
trop mimi bisous
Répondre
C
très sympa ton idée, gros bisous
Répondre
I
très chouettes tes petites fleurs!
Répondre
M
quelle jolie présentation qui invite à croquer dedans !
bisous / Nicole
Répondre
P
C'est mignon comme tout et sera aimé de tout le monde.Bonne journée, Bisous
Répondre
S
tres chouette tes fleurs saucisses
Répondre
N
Très mimi, ces petites fleurs ! A croquer :-).
Bisous
Répondre
E
C'est super sympa, j'adore l'idée ça change ds roulés. Bonne journée, bisous
Répondre
C
c'est tout mignon !! bisous
Répondre
G
C'est une bien belle idée que tu proposes et ce doit être fort apprécié !! c'est un thème pour toi le concours d'Assia et Samar merci christelle ! gros bisous
Répondre
A
Merci ma Christelle, tu as raison, l'idée est bien sympa. Merci pour ta participation. Bisous
Répondre
M
Très belle réalisation.....
bisous...
Répondre
L
c'est une très jolie présentation!
bonne journée
Répondre
V
Sympa ces petites fleurs à croquer !
Merci du partage
Bonne journée
Bisous
Répondre
L
Ça c'est le régal de mes petits enfants et j'adore cette présentation je retiens je leur ferai pour le réveillon bisous
Répondre
D
C'est très joli, j'aime beaucoup l'idée
Bises
Répondre
C
de bien jolies fleurs à croquer
bises
Répondre
K
Elles sont sympas tes petites fleurs !!
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bises
Répondre