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La cuisine de poupoule

La cuisine de poupoule
chocolat, noël

Orangette au chocolat

27 Décembre 2019

Rédigé par La cuisine de Poupoule (Christelle) et publié depuis Overblog

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Orangette au chocolat

Bonjour ;
Hier je vous présentais les oranges confits voici ce que j’en ai fait. Je les ai offerts à ma belle-mère qui a beaucoup aimé. Avec cette recette je participe à la Foostida challenge dont la marraine et ma chère Sophie du blog La tendresse en cuisine.

Ingrédients :
- 150g d’écorce d’orange confit
- 200g de chocolat de couverture Valrhona a 61%

Préparation :

      1. Râper le chocolat et le faire fondre à feu très doux dans une casserole. Le chocolat doit être juste fondu mais pas trop chaud (32°- 35° max). Mélanger pour obtenir une pâte lisse et brillante
      2. Plonger les bâtonnets d'écorce d'orange un par un dans le chocolat fondu avec une pique ou à l'aide de la fourchette à chocolat
      3.  Égoutter 4- Déposer sur un marbre ou une plaque silicone ou 1 feuille plastique appelée "guitare"
      4. Laisser refroidir et durcir avant de les décoller à la spatule.
Orangette au chocolat
Orangette au chocolat
Orangette au chocolat

Liste des participantes de cette édition:

  1. Catalina du blog Le blog de Cata
  2. Cali du blog J'ai toujours aimé le jaune moutarde
  3. Hélène du blog Keskon mange maman ?
  4. Ponpon du blog La cuisine de Ponpon
  5. Christelle du blog La cuisine de poupoule
  6. Martine du blog Kilomètre-0
  7. Virginie du blog Ça sent pas un peu le brûlé là ?
  8. Michèle du blog Croquant, fondant, gourmand
  9. Patty du blog Vegan Vert
  10. Lina du blog Le chaud patate
  11. Natalia du blog Sucre et épices
  12. Michelle du blog Plaisirs de la maison
  13. Céline du blog La cuisine du mercredi
  14. Samar du blog Mes inspirations culinaires
  15. Sophie du blog La tendresse en cuisine

Voici les parrain et marraines des précédentes éditions avec les thèmes :

n°1 : Steph de Cuisine moi un mouton : Cupcakes & muffins
n°2 : Lucie de Goulucieusement : Goûter d’automne
n°3 : Aude de Contes et Délices : Le Brunch
n°4 : Julia de Les Cookines : Les recettes cosy de Scandinavie
n°5 : Anaïs de Lemon and Sardine : Un zeste de Méditerranée
n°6 : Nath de Pourquoi je grossis : Petits délices… pour grands gourmands
n°7 : Gordana des Recettes à gogo : Préparons nos picnics de printemps
n°8 : Audrey de Cooking n co : Saveurs d’Asie
n°9 : Adeline de Cook’N Blog : Et si on se rafraîchissait avec des glaces ?
n°10 : Margaux de Verveine citron : La tarte aux fruits
n°11 : Gwen de Tisser Pâtisser: La Vanille en veux-tu en voilà
n°12 : Cyrielle de Cyrielle Gourmandise : Autour d’un Tea Time
n°13 : Maeva de Cook a life ! by Maeva : Et si on en rajoutait une couche ?
n°14 : Valérie de I love cakes : La magie de Noël
n°15 : Déborah de Maman pâtisse : La dolce vita
n°16 : Gabrielle de Petite Cuillère et Charentaise : Flower Power
n°17 : Elise de And so we cook : Cuisine Libanaise
n°18 : Anne Laure de Nietzsche paillettes et sac à main : C’est du tout cru!
n°19 : Angelique de Angel’s Recettes : L’inde s’habille de rose
n°20 : Sarah-Eden de Les Trois Madeleines : Pin-up your day
n°21 : Émilie de Émilie Sweetness : Les petits plats dans les grands
n°22 : Didoo de Deviously Sweet Pâtisserie : Back to School
n°23 : Gourmand et bio de Gourmand et Bio : Fête-Campagne pour le melon !
n°24 : Papa Rico de Chez Papa Rico : L’Italie sans fromage
n°25 : Sandra de Encore un gâteau : Desserts de Fêtes
n°26 : Aurélia de Les Gourmandises de Ya : Ça va Bûcher !
n°27 : Steve de Mon Carnet Café : L’œuf, star dans tous ses états
n°28 : Valérie de 1,2,3…Dégustez ! : La ronde des poivres
n°29 : Hélène de Keskonmangemaman : It’s my cup of tea
n°30 : Stéphanie de Fil et Croq : Saveur Mojito
n°31 : Lina de le chaud patate :La fumée dans l’assiette
n°32 : Marie de United Colours of Macarons: Cuisinons avec notre âme d’enfant
n°33 : Virginie de Tea Time & Delicatessen : roule ma poule
n°34 : Bénédicte de Douceurs Maison : Tartine Moi
n°35 : Cindy de Comme une envie de douceur : Et si on cuisinait les restes?
n°36 : Lilie de La Cuisine Maison, Et Pourquoi pas Moi? : Les courges sont à la fête
n°37 : Sarah de play with food : Ce soir, c’est devant la télé !
n°38 : Sabrina de Sab’n’Pepper : Destination Soleil !
n°39 : Cécile de Ma Cuisine Bleu Combava : Le Tour du Monde des Petits Déjeuners !
n°40 : Patou de Karibo Sakafo : Régalons-nous le long de la route de la soie !
n°41 : Carole de Ramène La Popotte ! : Détournons l’apéro
n°42 : Laurent de Lau en cuisine : Spéculoosez-moi un dessert !
n°43 : Hélène de Keskonmangemaman : Holdays on ice Lova de Graine de faim Kely :
n°44 : Kely de Grainedefaimkely : Mi-figue mi-raisin
n°45 : Sylvie de la table de Clara : la cuisine s’habille en orange pour Halloween
n°46 : Daniela de Quelque part en Provence : Autour de la verrine
n°47 : Delphine de Oh la Gourmande : les Gratins
n°48 : Hélène de Keskonmangemaman ? : mardi gras
n°49 : Natalia de Sucreetepices : joyeux anniversaire!
n°50 : Assia de Gourmandiseassia: verrine printanière
n°51 : Ponpon de La cuisine de Ponpon : ramène ta fraise!
n°52 : Guy de guy59600 : Le chocolat
n°53 : Michelle de Plaisirs de la maison : l’abricot version salé ou sucré
n°54 : Martine de Kilomètre 0 : Les gâteaux du matin
n°55: Michèle de Croquant Fondant Gourmand: Et Patati et Patata… la pâte dans tous ses états.
n°56: Christèle de La cuisine de poupoule : Fêtons l'automne dans nos assiette
n°57: Catalina de Le blog de Cata : Les conserves maison au goût du jour

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Commenter cet article

Viviane 01/01/2020 13:52

L'un de mes pêchés mignons, surtout en cette période !!!
Bonne journée. Bizh. Viviane

Lina 30/12/2019 13:34

J'adore !

Doria 28/12/2019 12:04

Une pure gourmandise tes orangettes avec le chocolat !
Bisous, Doria

Patty 28/12/2019 11:42

J'aime beaucoup et fait maison encore mieux! Bisous.

mamimijane 28/12/2019 10:22

on adore chez moi,
bon week-end bizzz

Christalie 28/12/2019 08:46

Super ! belles orangettes !! bisous

Catalina 27/12/2019 21:53

Que j'aime ça, trop trop bon
Bisous

salima 27/12/2019 21:32

j'adore les orangettes au chocolat et fait maison c'est encore mieux ! bises

Val 27/12/2019 20:35

Alors ça, maman adore. Gros bisous

samar 27/12/2019 20:33

tres gourmandes ces orangettes faut que j'en fasse pour mes filles
bisous Chistelle

guy59600 27/12/2019 19:34

comme c'est délicieux ces petites gourmandises
excellente soirée bisous

Miss Gleni 27/12/2019 19:07

ça j'adore ! bonne soirée ; bisous * Nicole

yumelise 27/12/2019 18:49

La petite gourmandise de Noël ;-)

Emmanuelle 27/12/2019 18:00

J'adore ça !! Bonne soirée, bisous

delphine 27/12/2019 17:18

Ma maman adore aussi , merci pour la recette. Tu les as bien réussies
Bravo

Michèle 27/12/2019 15:19

Un petit régal qui rend fou :) ! Bisous

gridelle 27/12/2019 15:15

ça je pourrais en manger des dizaines!!!!

La tendresse en cuisine 27/12/2019 14:32

Oh tu as eu tellement raison de faire ces oranges confites et ensuite de les transformer ainsi. C'est un ingrédient si délicieux en pâtisserie. Un grand merci à toi ma Christelle. Pardon de te déranger mais la liste sera vraiment complète demain avec tous les titres des recettes sur mon blog demain ! Si cela ne t’ennuies pas de remplacer celle-ci qui est incomplète, ainsi on peut mieux mettre en lumière le beau travail de toutes ????
bisous ma belle

La cuisine de Poupoule (Christelle) 27/12/2019 14:36

Pas de problème ma Sophie
Bonne journée
bisous

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