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Tarte à la viande hachée

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Tarte à la viande hachée

Bonjour;
Je vous présente aujourd’hui une recette que j’ai prise chez ma copine Samar du blog mes inspirations Culinaires.


Ingrédients :
- 1 pâte brisée
- 300g de viande hachée
- Sel et poivre
- 1 pincée de piment de Cayenne
- 200 ml de crème liquide
- 1 petite boîte de maïs
- 2 œufs
- 50g de fromage râpé
- 1 oignon haché
- 1 gousse d’ail
- 1 cuillère à soupe de concentré de tomate
- 2 tomates
- Persil


Préparation :
1- Chauffer l’huile dans une grande poêle et y faire cuire la viande hachée. Ajouter l’ail et les oignons et le concentré de tomates. Saler et poivrer.
2- Ajouter la boîte de maïs, les dés de tomates et le persil finement haché à la viande hachée. Laisser cuire une 15 des minutes.
3- Étaler la pâte brisée au rouleau sur le plan de travail fariné et foncer un moule à tarte à fond amovible c’est plus pratique.
4- Répartir la préparation sur le fond de tarte.
5- Préchauffer le four a 180°

6- Dans un saladier versé la crème liquide ainsi que les œufs battus. Saler, poivrer et la pincée de piment de Cayenne.
7- Ajouter une poignée de fromage râpé.
8- Verser sur la préparation à base de viande hachée.
9- Enfourner 45 minutes jusqu’à ce que la surface soit dorée.
10- Laisser tiédir et servir avec une salade verte.

Tarte à la viande hachée
Tarte à la viande hachée
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P
hummm, je garde bisous bon we
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B
Une tarte complète, c'est parfait !! Bisous
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S
avec une salade verts, ça fait un repas sympa pour le soir ! bises
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S
Merci pour la confiance Christelle elle est superbe cette tarte pour un repas complet :)
bisous
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M
Un bon plat complet !
bisous * Nicole
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S
une tarte qui raviraient les papilles des mes gars
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V
Qqchose me dit que c'est super bon! Bisous
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A
Je raffole de ce type de tarte déclinable. Bisous
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Y
J'adore la tarte à la viande haché ! J'en fais souvent ;-) Pas tout à fait pareil par contre. Ta tarte donne envie de se mettre à table.
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D
Une part avec un peu de salade cela ne serait pas de refus !
Bisous, Doria
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J
je t'ai envoyé un message par contact!
bisous
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J
je ne mange pas de viande, mais ta tarte est superbe!
bonne soirée bisous
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P
J'avais déjà eu l'occasion de voir cette tarte et c'est vrai qu'elle semble vraiment délicieuse ! Belle soirée, bisous
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L
très jolie tarte!
bonne soirée
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N
Mon petit fils adore ce genre de tarte !
bizz
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E
C'est une bonne idée la viande hâchée dans une tarte! Je vais essayer!
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M
J'en verrais bien une part dans mon assiette! Bisous
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E
Elle me met l'eau à la bouche ta tarte. Bonne journée, bisous
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Z
Magnifique ta tarte et très conviviale, bisou !
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L
Avec quelques feuilles de salade voilà un très bon dîner bisous
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N
C'est sûrement très bon !
Bisous
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G
Lorsque je fais une quiche c'est souvent pour éviter de manger de la viande.. donc j'avoue que cette garniture je ne la testerais pas mais nous n'avons pas votre âge et vous pouvez vous autoriser d'en manger un peu plus !! gros bisous
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M
j'aime beaucoup ce genre de tarte,ça fait un repas complet le soir avec une salade.
bonne journée bizzz
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D
Un régal cette tarte
Bises
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C
Avec une salade et le repas est fait ! merci bisous
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V
Une délicieuse tarte ! merci du partage
Bonne journée
Bisous
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