24 Janvier 2020
Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.
Bonjour ;
Je vous présente aujourd’hui une recette que j’ai prise sur l’application cookéo. J’ai beaucoup aimé cette façon de cuisiner les carottes. Si vous n’avez pas le cookéo vous pouvez utiliser une cocotte minutes.
Ingrédients pour 4 :
- 1,5 kg de carottes
- 200g de lardons allumettes fumés
- 25 cl de crème liquide
- 1 oignon émincé
- 1 cuillère à soupe de curry
- 1 cuillère à café de curcuma
- 15 cl de vin blanc sec
- 1 filet d’huile d’olive
- Sel et poivre
Préparation :
1- Éplucher et couper les carottes en rondelles
2- Mettre le cookéo en mode dorer. Quand il est chaud mettre les lardons jusqu’à ce qui soit cuit.
3- Ajouter les oignons chauffer 5 minutes
4- Passer en mode cuisson sous pression et ajouter le reste des ingrédients cuire 9 minutes.
5- Servir
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Cooking Julia 29/01/2020 15:54
Not Parisienne 26/01/2020 21:21
samar 26/01/2020 02:43
Brigitte / Les filles à table 25/01/2020 19:35
Palmira 25/01/2020 19:29
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