750 grammes
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Carottes à l'Antillaise

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Carottes à l'Antillaise

Bonjour ;
Je vous présente aujourd’hui une recette que j’ai prise sur l’application cookéo. J’ai beaucoup aimé cette façon de cuisiner les carottes. Si vous n’avez pas le cookéo vous pouvez utiliser une cocotte minutes.

Ingrédients pour 4 :

  • 1,5 kg de carottes
  • 200g de lardons allumettes fumés
  • 25 cl de crème liquide (lait de coco pour moi)
  • 1 oignon émincé
  • 1 cuillère à soupe de curry
  • 1 cuillère à café de curcuma
  • 15 cl de vin blanc sec
  • 1 filet d’huile d’olive
  • Sel et poivre

Préparation :

RECETTE ICI SUR MON NOUVEAU BLOG

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C
Tes jolies carottes sont bien sympathiques, je tenterais volontiers la recette ! Bises
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N
Coucou, super sympa cette façon de préparer les carottes, elles se marient super bien avec le curry je trouve! bisous!
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S
c'est ma famille qui va adorer ce plat surtout que c'est le seul légume qu'elle affectionne
bisous Christelle
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B
Un bel accompagnement très parfumé !! Bisous
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P
Une belle idée de garniture!
Bon dimanche!
Palmira
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D
Tes carottes sont très parfumées avec l'ajout de curry. C'est bien bon.
Bisous, Doria
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V
Une délicieuse façon d'accommoder les carottes, la recette me plait bien j'en prends note, merci du partage
Bon week-end
Bisous
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M
Une façon sympa de préparer les carottes et qui change de ce qu'on prépare habituellement ;
bises / NIcole
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Z
Hummmm, ça m'a l'air d'être vraiment très bon, c'est riche en saveurs, bisou !
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N
Un plat plein de saveurs. J'aime beaucoup.
A bientôt
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L
une jolie façon de cuisiner les carottes ! l'idée est très sympa ! bonne soirée bises
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P
Un accompagnement très parfumé qui amène de belles saveurs dans l'assiette ! Bon week-end, bisous
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V
Avec ces épices, ça fait du bien de voyager. Bisous
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C
Elles doicent être bien parfumées tes carottes !! bisous !!
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C
doivent bien sûr ! ;-)
E
Gourmande cette recette! Je note!
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S
c'est une belle façon de préparer les carottes!!! bisous
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J
Des carottes qui font voyager les papilles comme j'Aime. Bisous
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N
Une belle façon de préparer les carottes.
Bisous
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P
hummm à tester bisous bonne journée
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E
Miam je comprends que vous vous soyez régalé !! Bonne journée, bisous
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L
J'aime cet assaisonnement ça va bien pour des carottes bisous
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V
Ah oui, moi aussi j'aime beaucoup cette version qui doit être délicieusement savoureuse, seule ou accompagnée on doit se régaler !
Agréable vendredi. BIzh. Viviane
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M
hummm jolie version
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G
Pas étonnant que tu les as appréciées parfumées ainsi ! belle façon de cuisiner la carotte ! gros bisous christelle
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M
Une façon bien gourmande de cuisiner les carottes! Bisous
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A
Des carottes bien parfumées. Vous vous êtes régalés sûrement. Bisous
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L
il y a des fois je cherche les ingrédients par rapport au titre , et là je pensais retrouvé du lait de coco!!!
une très bonne recette!
bonne journée
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D
Cela doit être bien savoureux j'aime beaucoup
Bises
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C
elles doivent être bien bonnes ces carottes
bises
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