3 Février 2020
Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.
Bonjour ;
Je vous présente aujourd’hui des muffins qui ont beaucoup plu à mes loulous. J’avais deux mandarines en fin de vie dans ma corbeille j’ai donc décidé d'en faire des muffins. Résultat à refaire.
Ingrédients pour 14 petits muffins :
- 3 œufs
- 180g de farine
- 160g de beurre
- ½ sachez de levure chimique
- 160g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 15 cl de jus de mandarine
- 2 mandarines
- 1 goutte d’arôme d’amande amère
- 2 cl de rhum
Préparation :
Thermomix :
1- Préchauffer le four à 180°
2- Dans le bol mettre le sucre et le beurre mixer 20 secs/vit3
3- Ajouter les œufs, la farine, la levure chimique, le sucre vanillé, le jus de mandarine, l’arôme et le rhum mixer 15 secs/vit4
4- Mettre dans le moule à muffin rempli au ¾ .
5- Dans chaque empreinte mettre une tranche de clémentine
6- Enfourner 20 à 25 minutes selon votre four.
7- Sortir du four et laisser refroidir.
Sans robot :
1- Préchauffer le four à 180°
2- Fouetter le beurre et le sucre.
3- Incorporer les œufs, le jus de Clémentine, le rhum, la levure chimique, la farine, le sucre vanillé et l’amande amère et bien mélanger.
4- Mettre dans le moule à muffin rempli au ¾ .
5- Dans chaque empreinte mettre une tranche de clémentine
6- Enfourner 20 à 25 minutes selon votre four.
7- Sortir du four et laisser refroidir.
Légumes et fruits de saison en février
Vous trouverez ci-dessous tous les légumes qui peuvent se cuisiner au cours de ce mois de FEVRIER. Si vous manquez d'inspiration, nous vous invitons à consulter les recettes qui illustrent le lé...
https://parfleu9.wixsite.com/cuisinonsdesaison/mois-de-fevrier
Carmen 04/02/2020 19:07
patricia cuisine 04/02/2020 16:53
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