Rôti de veau au cookéo - La cuisine de poupoule

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Bonjour ;
Je vous présente aujourd’hui un bon rôti qui nous a beaucoup plu.

Ingrédients pour 6 :
- 1 rôti de veau
- 1 verre de fond de veau
- 2 oignons
- ½ verre de vin blanc
- 2 cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne
- 10 cl de crème fraiche
- 1 cuillère à soupe de maïzena

Préparation :
1- Émincer les oignons.
2- Régler le cookéo en mode dorer. Quand il est chaud mettre une cuillère à café d’huile plus les oignons. Laisser 1 minute

3- Ajouter le rôti et le faire dorer sur chaque face.
4- Ajouter le vin blanc pour déglacer

5- Rajouter le fond de veau et la moutarde et mettre en cuisson sous pression durant 25 minutes.
6- A la fin mettre la crème et la maïzena est faire mijoter 5 minutes en remuant pour que la sauce épaississe

7- Servir avec du riz

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patricia cuisine 12/01/2020 10:48

comme il doit être bon, humm merci bisous bon dimanche

Brigitte / Les filles à table 10/01/2020 20:08

Cela fait bien longtemps que je n'en ai pas cuisiné, tu me donnes envie avec cette bonne recette. Bisous

Vanni 10/01/2020 06:50

Merci pour ce succulent partage
Bonne journée
Bisous

kekeli 10/01/2020 03:23

Recette parfaite !!
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous

samar 10/01/2020 02:56

un delice les photos parlent d’elles-mêmes
bisous Christelle

Cooking Julia 09/01/2020 21:55

Même sans Cookeo, ce rôti doit être délicieux avec sa petite pointe de moutarde. Bises

Une Petite Faim 09/01/2020 21:10

quel plat gourmand, qui ouvre l'appétit, bisous

yumelise 09/01/2020 19:05

Un bon rôti de veau avec cette sauce à la moutarde. Une recette cookeo comme j'adore ! Simple et efficace.

Christalie 09/01/2020 18:58

je n'ai pas le cookeo mais ton plat me plait bien !! bisous

Thithoad 09/01/2020 18:51

Il fait des merveilles ce cookeo
Bonne soirée

Messergaster 09/01/2020 18:32

Miam, miam... un plat qui fait du bien quand on rentre le soir du travail !

guy59600 09/01/2020 16:58

un joli rôti mais un autre accompagnement pour moi
très bon après-midi bisous

Mauricette 09/01/2020 16:47

UNE BELLE ASSIETTE AVEC TON RÔTI

nicolepassions 09/01/2020 15:57

Je n('ai pas de cookeo mais j'ai l'impression que l'on peut mijoter de bons petits plats....comme celui là qui met en appétit! bisous

Natalia 09/01/2020 15:40

J'aime beaucoup les sauces crémeuses à la moutarde. Vous avez dû vous régaler.
Bisous

Viviane 09/01/2020 14:28

J'adore cuisiner le veau et le porc avec la moutarde à l'ancienne pour relever les saveurs et je ne suis donc pas étonnée que vous vous soyez régalés.
Belle journée. Bizh. Viviane

Miss Gleni 09/01/2020 12:55

Un bon plat en sauce qui doit rendre la viande savoureuse ;
bisous * Nicole

zika 09/01/2020 12:45

Un plat très convivial que j'adore, bisou !

gridelle 09/01/2020 11:56

il est vraiment très tentant ton plat!

gut 09/01/2020 09:26

Voilà un plat fort sympathique. Un roti de veau c'est un peu trop pour nous deux mais ça pourrait se faire avec des grenadins de veau par exemple ! Merci ma christelle ! gros bisous

Emmanuelle 09/01/2020 09:11

Je craque, ta sauce donne envie d'y tremper un morceau de pain !! Bonne journée, bisous

delphine 09/01/2020 07:29

Hum extra avec cette sauce cela doit être un régal
Bises

LespetitsplatsdeBéa 09/01/2020 07:21

Acec cette petite sauce moutarde ça doit être bien bon bisous

corinnette 09/01/2020 07:02

oui il est beau
bises