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Rôti de veau au cookéo

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Rôti de veau au cookéo

Bonjour ;
Je vous présente aujourd’hui un bon rôti qui nous a beaucoup plu.


Ingrédients pour 6 :
- 1 rôti de veau
- 1 verre de fond de veau
- 2 oignons
- ½ verre de vin blanc
- 2 cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne
- 10 cl de crème fraiche
- 1 cuillère à soupe de maïzena


Préparation :
1- Émincer les oignons.
2- Régler le cookéo en mode dorer. Quand il est chaud mettre une cuillère à café d’huile plus les oignons. Laisser 1 minute

3- Ajouter le rôti et le faire dorer sur chaque face.
4- Ajouter le vin blanc pour déglacer

5- Rajouter le fond de veau et la moutarde et mettre en cuisson sous pression durant 25 minutes.
6- A la fin mettre la crème et la maïzena est faire mijoter 5 minutes en remuant pour que la sauce épaississe

7- Servir avec du riz

Rôti de veau au cookéo
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P
comme il doit être bon, humm merci bisous bon dimanche
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B
Cela fait bien longtemps que je n'en ai pas cuisiné, tu me donnes envie avec cette bonne recette. Bisous
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V
Merci pour ce succulent partage
Bonne journée
Bisous
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K
Recette parfaite !!
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous
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S
un delice les photos parlent d’elles-mêmes
bisous Christelle
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C
Même sans Cookeo, ce rôti doit être délicieux avec sa petite pointe de moutarde. Bises
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U
quel plat gourmand, qui ouvre l'appétit, bisous
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Y
Un bon rôti de veau avec cette sauce à la moutarde. Une recette cookeo comme j'adore ! Simple et efficace.
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C
je n'ai pas le cookeo mais ton plat me plait bien !! bisous
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T
Il fait des merveilles ce cookeo
Bonne soirée
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M
Miam, miam... un plat qui fait du bien quand on rentre le soir du travail !
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G
un joli rôti mais un autre accompagnement pour moi
très bon après-midi bisous
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M
UNE BELLE ASSIETTE AVEC TON RÔTI
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N
Je n('ai pas de cookeo mais j'ai l'impression que l'on peut mijoter de bons petits plats....comme celui là qui met en appétit! bisous
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N
J'aime beaucoup les sauces crémeuses à la moutarde. Vous avez dû vous régaler.
Bisous
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V
J'adore cuisiner le veau et le porc avec la moutarde à l'ancienne pour relever les saveurs et je ne suis donc pas étonnée que vous vous soyez régalés.
Belle journée. Bizh. Viviane
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M
Un bon plat en sauce qui doit rendre la viande savoureuse ;
bisous * Nicole
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Z
Un plat très convivial que j'adore, bisou !
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G
il est vraiment très tentant ton plat!
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G
Voilà un plat fort sympathique. Un roti de veau c'est un peu trop pour nous deux mais ça pourrait se faire avec des grenadins de veau par exemple ! Merci ma christelle ! gros bisous
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E
Je craque, ta sauce donne envie d'y tremper un morceau de pain !! Bonne journée, bisous
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D
Hum extra avec cette sauce cela doit être un régal
Bises
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L
Acec cette petite sauce moutarde ça doit être bien bon bisous
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C
oui il est beau
bises
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