Bouchons au roquefort - La cuisine de poupoule

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Bonjour ;
Je vous présente aujourd’hui des petits bouchons qui nous ont beaucoup plus. J’ai pris la recette chez Isabelle du blog Quelques grammes de gourmandise.

Ingrédients pour 15 bouchons :
- 75g de roquefort
- 50 ml de lait
- 65g de farine
- ½ cuillère à café de levure chimique
- 25g d’emmental
- 1 œuf
- 25 ml d’huile d’olive

Préparation :
1- Préchauffer le four à 180°

2- Dans une casserole faire fondre le roquefort et le lait à feu doux.
3- Dans un cul-de-poule mélange l'œuf, la levure, le fromage râpé et la farine.
4- Ajouter l’huile et le mélange fromage lait bien mélanger.
5- Verser dans des petites empreintes et enfourner 12 minutes.
6- Laisser refroidir et démouler.

Thermomix :

1- Préchauffer le four à 180°

2- Dans le bol mettre le lait et le roquefort chauffer 5 min/50°/vit1

3- A la sonnerie ajouter l’œuf, la levure, la farine, l’huile et le fromage râpé mixer 30sec/vit4

4- Verser dans des petites empreintes et enfourner 12 minutes.
5- Laisser refroidir et démouler.

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Christalie 16/03/2020 11:33

c'est super bon ça ! bisous !!

Muriel des Myls 15/03/2020 18:21

Un petit biscuit apéro au gout que j'aime ;)

ecureuilbleu 15/03/2020 13:12

Bonjour Christelle. Je note la recette qui me plait bien, mais je n'ai pas de roquefort pour le moment

Gourmandisesdelo 15/03/2020 02:40

Alors moi s'il y a du roquefort, je saute tout de suite sur tes bouchées
bises

zika 14/03/2020 18:17

Tout mimi et tellement bons au roquefort , hummmmmm, bisou !

Isabelle 14/03/2020 11:33

Merci encore pour ta confiance. Nous aussi on aime beaucoup ces petits bouchons. Je te mettrai à l'honneur sur mon blog très bientôt. Bisous

elodiesucree 13/03/2020 22:16

Ils sont mignons tout plein tes petits bouchons, un régal à l'apéritif et moi j'adore le roquefort, gros bisous, bonne soirée ????

les petits plats de Béa 13/03/2020 18:46

Au roquefort humm je m'invite pour l'apéro bisous

Emmanuelle 13/03/2020 18:32

J'adore le Roquefort, tes bouchons donnent très envie d'y goûter. Bonne soirée, bisous

kekeli 13/03/2020 17:59

Idéal pour l'apéritif !!
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous

Jackie Thouny 13/03/2020 17:12

Pour un apéritif gourmand. Bisous

Renée 13/03/2020 15:34

Hou ça ça me plait, faut vraiment que j'achète ces moules en silicone ça rend bien service. Bisous

sotis 13/03/2020 15:23

oh miam miam!!!! bisous

Natalia 13/03/2020 14:29

Les amateurs de ce fromage vont se régaler.
Bisous

patricia cuisine 13/03/2020 12:51

ha, je passe mon tour !!! bisous

guy59600 13/03/2020 12:48

de jolis amuse-bouches
très bon après-midi bisous

Viviane 13/03/2020 11:12

Çà sent le retour prochain des apéros en terrasse et en attendant ces agréables moments, zou la recette dans les favoris ;-)
Agréable fin de semaine. Bizh. Viviane

lolo 13/03/2020 09:55

Il me semble qu'elle était venue les piocher chez moi alors je ne peux que confirmer qu'ils sont délicieux ! bonne journée bises

Patty/Emma 13/03/2020 08:54

Ils doivent être délicieux! Gros bisous

mamimijane 13/03/2020 08:43

ils sont bien sympas ces petits bouchons,
bonne journée bizzzz

Vanni 13/03/2020 07:38

De superbes petites bouchées sympa à l'apéritif
Bonne journée
Bisous

delphine 13/03/2020 07:37

C'est super sympa à picorer pour l'apéro
Bisous

corinnette 13/03/2020 07:09

parfait en apéro j'adore l'idée
bises

Michèle 13/03/2020 06:20

Humm!! ils sont très tentants! Bisous Christelle