Paupiettes de veau pommes de terre et carottes

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Bonjour;
Voici une bonne assiette, vite fait grâce au cookéo. Nous avons beaucoup aimé. Avec cette recette je participe à la bataille food #88. La bataille Food est un défi culinaire créé par Jenna du blog Bistro de Jenna et administré par Hélène du blog Keskonmangemaman ? . La précédente marraine de la bataille Food #87, Anna du blog Anna Loves Food. La marraine de cette nouvelle édition est Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand. Elle a choisi comme thème Pas de saison pour la pomme de Terre.

Ingrédients pour 4 :

• 4 paupiettes
• 150g de carottes
• 850g de pommes de terre
• 1 cuillère à soupe de fond de veau
• 1 oignon
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• 1 cuillère à soupe de basilic
• 1 cuillère à café de fécule de maïs
• 150 ml de crème liquide
• 100 ml de vin blanc
• 150 ml d’eau
• Sel et poivre

Préparation :

RECETTE ICI SUR MON NOUVEAU BLOG