8 Avril 2020
Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.
Bonjour ;
Pour changer des cookies pour le 16h de mes loulous durant ce confinement j’ai voulu leur faire des brownies sauf que je n’avais plus de beurre. J’ai donc trouvé cette recette veggie qui nous a beaucoup plu. J’ai pris la recette sur le site Healthy food création.
Ingrédients :
- 150 g de chocolat noir
- 30 g de poudre de noisettes (ou amandes)
- 100 g de purée de noisettes
- 80 g de lait végétal ou non
- 60 g de farine de blé au choix
- 2 œufs
- 50 g de noix concassées
- 1 pincée de sel fin
- 50 g de sucre de fleur de coco
Préparation :
1. Préchauffer le four à 180°.
2. Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au four micro-ondes en plusieurs fois pour ne pas brûler le chocolat.
3. Dans un saladier, déposer l'œuf, le sucre de fleur de coco, la purée de noisettes et mélanger.
4. Ajouter ensuite le lait, la poudre de noisettes. Mélanger et ajouter la farine, la pincée de sel. Puis, terminer par les noix concassées.
5. Chemiser un moule carré ou rectangulaire de papier cuisson (moi j’ai utilisé mon moule tablette de chez Demarle) verser la pâte et enfourner pendant 20 à 25 minutes à 180°.
6. Attendre que le brownie refroidisse avant de le démouler et déguster. Conservation : emballée à l'abri de l'air libre 3j maximum.
Thermomix :
1- Préchauffer le four à 180°
2- Dans le bol mettre le chocolat en morceaux. Donner quelques impulsions de Turbo.
3- Chauffer 4 min/50°/vit2
4- A la sonnerie ajouter le reste des ingrédients sauf les noix mixer 20sec/vit4
5- Ajouter les noix mixer 10sec/vit3
6- Chemiser un moule carré ou rectangulaire de papier cuisson, (moi j’ai utilisé mon moule tablette de chez Demarle) verser la pâte et enfourner pendant 20 à 25 minutes à 180°.
7- Attendre que le brownie refroidisse avant de le démouler et déguster. Conservation : emballée à l'abri de l'air libre 3j maximum.
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Christalie 14/04/2020 10:43
Isabelle 13/04/2020 15:12
Not parisienen 12/04/2020 09:23
Palmira 09/04/2020 11:56
Viviane 09/04/2020 09:17
latabledeclara 09/04/2020 09:08
Vanni 09/04/2020 07:04
corinnette 08/04/2020 20:20
Nicole Passions 08/04/2020 19:05
yumelise 08/04/2020 19:03
salima 08/04/2020 18:57
nicole 08/04/2020 18:12
zika 08/04/2020 17:44
lesdelicesdethithoad 08/04/2020 17:41
Jackie 08/04/2020 17:07
gridelle 08/04/2020 17:01
Chris 08/04/2020 16:29
guy59600 08/04/2020 15:51
mamimijane 08/04/2020 13:56
Yolande 08/04/2020 12:18
patricia cuisine 08/04/2020 11:39
Natalia 08/04/2020 11:26
Cooking Julia 08/04/2020 10:41
Mauricette 08/04/2020 10:32
delphine 08/04/2020 09:50
Arthur P. 08/04/2020 09:40
Emmanuelle 08/04/2020 08:29
LespetitsplatsdeBéa 08/04/2020 08:29
Nathalie 08/04/2020 08:27
luna 08/04/2020 07:58