Frittata à la feta et petits pois

08/04/2020 06:52

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Bonjour;
Je vous présente aujourd’hui une recette simple et très rapide à faire. J’ai pris la recette chez ma copine Isabelle du blog quelques grammes de gourmandise. Avec cette recette je participe au jeu recette autour d’un ingrédient créé par Samar du blog Mes inspirations Culinaire et Soulef du blog Amour de cuisine. La marraine de cette nouvelle édition est Karine et Hubert du blog Gourmand et bio. Elle a choisi comme thème la feta.

Ingrédients :
- 200g de petits pois
- 100g de feta
- 6 œufs
- 2 gousses d’ail
- 2 échalotes
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre

Préparation :
1- Cuire les petits pois 10 minutes dans l’eau bouillante salée.
2- coupez la feta en dés.
3- Battre les œufs avec le sel et le poivre.
4- Incorporer les dés de feta et les petits pois égouttés.
5- Peler et hacher l’ail et les échalotes.
6- les faire revenir 2 minutes dans une poêle pas trop grande pour que la frittata soit épaisse avec de l’huile chaude.
7- Verser le mélange œufs/feta/petits pois dans la poêle et cuire 5 minutes.
8- Retourner la frittata, puis cuire l’autre face quelques minutes.
9- Servir.

Et voilà la liste des participantes :

Karine et Hubert du blog Gourmand et bio avec « Beureks feta, persil, emmental«
Ponpon du blog La cuisine de Ponpon avec Tomates rôties à la feta et aux petites sardines
Martine du blog Kilomètre-0 avec Salade de haricots borlotti à la mangue et à la fêta
Sofia du blog Plume et Prose avec une recette de » Curry d’épinards à la féta«
Catalina du blog Le blog de Cata avec Gratin des courgettes aux anchois et feta
Natly du blog Une cuisine pour Voozenoo avec Tomates farcies au thon, blé et féta
Viviane du blog Quoi qu’on mange avec Tartelettes de poireaux à la feta
Jackie du blog La cuisine de Jackie avec Mousse de feta et compotée de poires
Vanessa du blog La Popote de Petit bonium avec Salade grecque à ma façon
Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand avec une « Salade de poulet au citron et feta«
Virginie du blog casenpasunpeulebrulela avec Tarte au thon et à la feta
Coco de Nice du blog Cuisine en folie avec Asperges blanches, oeuf mi-cuit, espuma à la feta, oeufs de hareng
Natalia du blog Sucre et épices avec Fritata au poivron et feta.
Chantal du blog Un grain de sable ou de sel
Marion du blog Marmotte cuisine… veggie ! avec Salade de pâtes au pesto à la grecque
Michelle du blog Plaisirs de la maison avec
Assia du blog Gourmandise Assia avec beignets fleur de courgette pomme de terre et feta
Christelle du blog La cuisine de Poupoule avec fritatta au petit pois et feta
Hélène du blog Keskonmangemaman avec de la « Feta à tartiner et ses toasts méditérranéens«
Delphine du blog Oh la gourmande… avec Salade de patate douce, quinoa et feta
Momo du blog momogateaux avec Boulettes thon & feta
Soulef du blog Amour de cuisine avec des bricks au feta et épinards
Loubna du blog Cuisine test avec Tarte courgette Feta
Emma du blog Vegan vert avec Kirokafteri à la feta vegan
Elo du blog Gourmandise d’Elo avec fêta rôti aux sauveurs méditerranéennes
Amal du blog La cuisine de Amal avec Moussaka à la feta
Silvie du blog Citronelle and Cardamome
Lynda du blog la cuisine de lynda avec pain turc à la feta
Samar du blog mes inspirations culinaires avec Borek turc au au four a la feta
Valerie du blog 123 dégustez avec Galette de légume à le crétoise
christine du blog Pause nature avec Tartinade de pois chiche et patate douce à la feta
Salima du blog C’est salima qui cuisine avec Crumble poulet et champignons à la feta
Dyen du blog Dyen’s kitchen avec Salade grec
Thithoad du blog Les délice de Thithoad avec tarte aux brocolis et feta épicée
Fabienne du blog Famoh avec un « Pain turc épinards feta«