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Gâteau aux pêches et ricotta

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Gâteau aux pêches et ricotta

Bonjour ;
Je vous présente aujourd’hui un gâteau qui nous a beaucoup plu. Je sais ce n’est pas la saison des pêches mais j’ai utilisé des pêches en boîte. J’ai pris la recette chez ma copine Zika du blog la cuisine de Zika. 

Ingrédients :

  • 180g de beurre
  • 90g de poudre d’amande
  • Zeste d’une orange
  • 250g de farine complète
  • 2 cuillères à soupe de lait
  • 1 sachet de levure chimique
  • 250g de ricotta
  • 4 œufs
  • 150g de sucre semoule
  • 1 grosse boîte de pêche (ou 6 pêches)
  • 2 cuillères à soupe de cassonade
  • 30g d’amandes effilées je n’en avais pas j’ai mis des noix grossièrement concassées.

Préparation :

RECETTE ICI SUR MON NOUVEAU BLOG

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Commenter cet article

Palmira 25/03/2020 10:12

Ouf! Je ne pouvais plus commenter depuis mon pc mais ça semble marcher depuis le téléphone!
Un goûter parfait pour profiter des bocaux de pêches faits cet été!
Bon mercredi!
Palmira

Zika 25/03/2020 01:05

Merci beaucoup ma chère Christèle pour ton clin d'oeil super sympa, prends soin de toi, bisou .

Christalie 24/03/2020 19:02

Un bon gâteau ...fruité c'est bon !! bisous !!

Messergaster 24/03/2020 16:53

Bonne idée les pêches en boîte !

Nadji. 23/03/2020 22:38

Je t'en piquerai bien un morceau.
A bientôt

papillonmyosotis 23/03/2020 22:37

Charmant petit gâteau gourmand.

Les Papilles de Karen 23/03/2020 18:35

J'aime aussi mettre de la ricotta dans les gâteaux. Celui-ci à l'air délicieux avec les pêches ! Bonne soirée, bisous

les petits plats de Béa 23/03/2020 18:26

Un bon gâteau fruité et avec ces pêches au sirop ça change des fruits d'hiver dont on commence à se lasser. Bises

josette 23/03/2020 17:12

oups!! pas de photo!
mais au vue des ingrédients, il à l'air délicieux
bonne soirée bisous

Natalia 23/03/2020 14:59

Je n'ai pas vu la photo, mais avec de la ricotta et des amandes il a tout pour me plaire.
Bisous

Jackie 23/03/2020 14:50

Il a l,air excellent au vu du déroulé de la recette car je n'ai pas de photos. Bisous

Emmanuelle 23/03/2020 14:05

Au vu des commentaires, ça doit être trè bon, mais je ne vois pas la photo.... Bonne journée, bious

mamimijane 23/03/2020 13:07

humm!délicieux,
bonne semaine bizzzzzz

guy59600 23/03/2020 12:20

très joli gâteau et excellent fruit
très bon après-midi bisous

delphine 23/03/2020 11:32

Oh extra cela doit être un pur délice
Bises

Isabelle 23/03/2020 09:23

Zut, je n'ai pas de peche, sinon je l'aurais testé dès aujourd'hui

Nathalie 23/03/2020 09:10

Depuis quelques jours j'ai du mal à afficher tes photos. Je ne sais pas ce qu'il se passe. Bises

gut 23/03/2020 08:38

A oui les pêches ce n'est pas encore pour maintenant mais bon en pâtisserie on peut aussi se servir de pêches au sirop ! Dommage il n'y a pas de photo .... bisous Christelle

Nicole Passions 23/03/2020 06:56

C'est juste ce qu'il nous faut dans ce climat anxiogène... Bisous et prends soin de toi.