Risotto escalope de poulet, champignons et petits pois

29 Mars 2020

Rédigé par La cuisine de Poupoule (Christelle) et publié depuis Overblog

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Risotto escalope de poulet, champignons et petits pois

Bonjour;
Je vous présente aujourd’hui une recette que j’ai prise sur mon application Cookéo. Nous avons beaucoup aimé.

Ingrédients pour 4 :
- 400g escalope de poulet
- 400g de riz
- 200g de petits pois
- 240g de champignons
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
- 1 pincée de safran
- 600 ml d’eau

Préparation :
1- Mettre le Cookéo en mode dorer

2- Pendant qu’il chauffe préparer tous vos ingrédients.
3- Couper le poulet en morceaux.
4- Dans la cuve mettre l’huile, le poulet et les champignons faite dorer 5 minutes en remuant régulièrement.
5- Ajouter le reste des ingrédients et mettre en cuisson sous pression pour 9 minutes.
6- Servir.

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samar 31/03/2020 03:25

un bon risotto super appetissant comme je les aime et un joli dressage
bisous Christelle

Not parisienne 30/03/2020 13:29

Miam miam moi qui adore le risotto, ça me plait énormément!

Nicole Passions 29/03/2020 17:03

Une belle recette que tu nous offre en ce dimanche si frileux... Bisous

lesdelicesdethithoad 29/03/2020 16:48

Ine recette que je pourrais facilement adapter à mon i'cook-in
Bon dimanche

luna 29/03/2020 16:48

humm !! très appétissant!!
bonne soirée

guy59600 29/03/2020 16:20

belle assiette mais je passe
très bon après-midi bisous

Nadège 29/03/2020 15:46

Les grandes idées se rencontrent, c'est ce qu'il y avait au menu à midi chez moi mais avec de la dinde. Je ne peut qu'apprécier ta recette,
bizz

Muriel des Myls 29/03/2020 14:58

Une belle présentation pour un très bon petit plat ! bon Dimanche Christelle !

mamimijane 29/03/2020 13:51

un très bon plat,
bonne journée bizzzzz

Emmanuelle 29/03/2020 12:22

Ça donne envie d'y goûter, et quelle jolie présentation. Bon dimanche, bisous

Christalie 29/03/2020 12:04

un bon petit plat ! bon dimanche ! bisous

Zika 29/03/2020 11:52

Un bon plat qui fait envie, prends soin de toi et de ta famille, bisou

delphine 29/03/2020 11:04

Hum quel délice, j'aime beaucoup aussi cette application, je m'en inspire très souvent
Bises

gut 29/03/2020 09:17

C'est une joli recette festive mais moi je n'aime ni le poulet ni trop le risotto.. Toujours casse pied la Gut !! gros bisous christelle bon dimanche !

corinnette 29/03/2020 09:15

hummm un super risotto
bises et bon dimanche

Vanni 29/03/2020 08:10

Une délicieuse façon d’accommoder le riz et le poulet
Bon dimanche
Bisous

LespetitsplatsdeBéa 29/03/2020 07:44

Ce riz ainsi parfumé doit être un régal bon dimanche bises