15 Avril 2020
Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.
Bonjour;
Je vous présente des biscuits que j’ai réalisé pour finir mon paquet de farine d’épeautre. Oui grâce ce confinement je vide mes placards. J’espère que vous allez bien.
Ingrédients pour 10 biscuits :
- 200g de farine de grands épeautres (T130)
- 60g de sirop d’agave
- 50g d’huile de coco vierge
- 1 sachet de sucre vanillé
- 20g de lait
- 1 pincée de sel
Préparation :
1- Préchauffer le four à 180°
2- dans une casserole versez le lait, le sirop d’agave, l’huile de coco, le sel et le sucre vanillé puis faites chauffer le tout jusqu’à ce que l’huile soit complètement fondue.
3- dans le bol de votre robot, déposez la farine puis versez le mélange liquide et pétrir. Ne pétrissez pas trop longtemps : juste le temps que la pâte s’amalgame et forme une boule.
4- étalez tout de suite votre pâte sur votre plan de travail. Ne pas fariner ni mettre au réfrigérateur.
5- découpez les formes à l’aide d’un emporte-pièce rond.
6- posez les formes avec une spatule plate pour ne pas les déformer, déposez sur une plaque recouverte de papier cuisson ou d'un sil .
7- enfournez 8 à 10 minutes à 180°
8- Sortir du four et laisser refroidir.
9- Mettre au milieu de la moitié des biscuits une cuillère à café de pâte à tartiner.
10- Prendre un autre biscuit non-tartine est fermée avec.
11- voilà de bons biscuits façon choco maison.
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Latabledeclara 20/04/2020 13:53
Isabelle 18/04/2020 19:18
zika 16/04/2020 14:26
Muriel des Myls 16/04/2020 10:10
Carmen 16/04/2020 01:19
salima 15/04/2020 22:31
Alaro Vallca 15/04/2020 21:30
criquette17 15/04/2020 20:59
Les Papilles de Karen 15/04/2020 20:43
Catalina 15/04/2020 20:24
Val 15/04/2020 19:40
gourmandisesdelo 15/04/2020 19:25
yumelise 15/04/2020 19:04
Cooking Julia 15/04/2020 18:55
lesdelicesdethithoad 15/04/2020 18:43
Christalie 15/04/2020 18:21
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guy59600 15/04/2020 14:47
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LespetitsplatsdeBéa 15/04/2020 11:28
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gut 15/04/2020 09:53
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