boulangerie, Petit déjeuner, kitchenaid

Brioche extra moelleuse à la ricotta

23 Avril 2020

Rédigé par La cuisine de Poupoule (Christelle) et publié depuis Overblog

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Bonjour;
Oui encore une brioche mais durant ce confinement j’ai le temps alors j’en teste pleins de nouvelle. Celle-ci est très bonne je n’ai pas eu le temps de faire une photo de l’intérieur. J’ai pris la recette chez Nadine du blog mes recettes et photos de gâteau qui a elle-même pris la recette chez La cuisine de Ponpon. Merci les filles pour cette bonne brioche.

Ingrédients :
- 100 ml de lait tiède
- 2 œufs
- 200g de ricotta
- 500g de farine
- 1 sachet de levure boulangère ou pour moi 16g de levure boulangère fraîche
- 70g de sucre fin
- 1 cuillère à café de sel
- Quelques perles de chocolat (pour moi pépite de chocolat)

Préparation :

RECETTE ICI SUR MON NOUVEAU BLOG

Brioche extra moelleuse à la ricotta

Bonjour;Oui encore une brioche mais durant ce confinement j'ai le temps alors j'en teste pleins de nouvelle. Celle-ci est très bonne je n'ai pas eu le temps de faire une photo de l'intérieur. J'a...

https://lacuisinedepoupoules.fr/2020/05/09/brioche-extra-moelleuse-a-la-ricotta/

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lic_ Aussi délicieux qu'un gâteau 30/04/2020 16:36

Oh à la ricotta, quelle idée crémeuse ! Biz.

Christalie 27/04/2020 16:39

Quelle belle brioche !! excuse-moi de ne pas te visiter tous les jours , cette saleté de virus a beaucoup bousculé mon emploi du temps !! bisous !!

Patty/Emma 26/04/2020 12:51

Elle est superbe cette brioche et avec de la ricotta mamma mia !!!!!! Bises

Palmira 25/04/2020 13:00

Elle est bien belle cette brioche. C'est vrai que même en télétravail c'est plus facile de surveiller les brioches. Et c'est tellement bon!
Bon week end!
Palmira

Cerise 25/04/2020 11:43

Ma ricotta arrive à la date limite ( plu que 2 jours ) et la je sais à quoi elle va me servir !!!
je vais réaliser votre Brioche cette aprem =)

Carmen 24/04/2020 19:51

Tu as bien raison d'en profiter c'est tellement bon fait maison, elle doit être bien moelleuse ta brioche avec la ricotta. Bonne soirée bisous

Cooking Julia 24/04/2020 19:28

Tu es la reine des brioches, celle-ci est superbe !

Isabelle 24/04/2020 09:23

J'ai le droit de t'en chiper un bout?

Ponpon 24/04/2020 09:05

Ooh, merci pour ton gentil clin d'oeil. Une brioche qui a eu son petit succès pendant cette période...
Je l'ai également refaite, à force de la voir ailleurs!
Belle journée!
bizz

Vanni 24/04/2020 06:29

Merci beaucoup pour ta très belle réalisation. Cela me fait plaisir.
Une brioche que je n'ai hésiter à faire lorsque je l'avais vu chez Ponpon, tout comme chez toi, on s'était régaler
Bonne journée
Bisous

zika 23/04/2020 23:55

Avec de la ricotta, ça ne peut qu'être bon et moelleux, bisou !

guy59600 23/04/2020 23:06

une superbe brioche et sûrement bien délicieuse
une bonne soirée bisous

yumelise 23/04/2020 19:07

Jolie brioche :-) La ricotta dans la brioche effectivement doit apporter un moelleux extra !

gourmandisesdelo 23/04/2020 18:56

Ta brioche est parfaite, bonne idée d'y avoir mis la ricotta, c'est sans doute pour cela qu'elle doit être bien moelleuse
bonne soirée bises

lesdelicesdethithoad 23/04/2020 18:44

très jolie brioche!!
bonne soirée

salima 23/04/2020 18:39

c'est vrai qu'on a plus de temps pour la boulange ! bises

Arthur P. 23/04/2020 16:17

Hyper belle cette brioche !!

Val 23/04/2020 15:30

Ohhh, comme elle est belle. Irrésistible , bisous

nicole 23/04/2020 13:18

qu'elle est belle cette brioche ; bravo.
Bisous / Nicole

Jackie Thouny 23/04/2020 12:37

Pour un petit-déjeuner gourmand. bisous

delphine 23/04/2020 11:05

Elle est sublime bravo c'est une belle réussite
Bises

mamimijane 23/04/2020 10:36

elle est superbe,bravo,
bonne journée bizzz

Emmanuelle 23/04/2020 10:29

Elle est superbe, je comprends que tes gourmands ne t'on pas laissé prendre de photo de la mie !! Bonne journée, bisous

Natalia 23/04/2020 10:25

Elle est superbe, bravo ! Je garde ta recette, merci.
Bisous

patricia cuisine 23/04/2020 09:42

excellent, bisous bisous

Les Papilles de Karen 23/04/2020 09:36

Superbe brioche qui donne envie !

corinnette 23/04/2020 09:18

comme elle est belle
bises

Viviane 23/04/2020 09:05

Reste à sortir la confiture maison... et à s'attabler !
Belle journée; Bizh. Viviane

Yolande 23/04/2020 08:34

elle est vraiment superbe cette brioche !
parfait pour bien commencer la journée :)
bizzzzz

LespetitsplatsdeBéa 23/04/2020 07:34

Elle est magnifique cette brioche super pour un bon petit déjeuner bisous

Michèle 23/04/2020 07:07

Tellement gourmande ta brioche! Bisous