14 Avril 2020
Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.
Bonjour ;
Je vous présente aujourd’hui des cookies salés que j’ai encore pris chez ma copine Isabelle du blog quelques grammes de gourmandise. Comme toujours ces cookies ont eu un franc succès.
Ingrédients pour 15 cookies :
- 75g de beurre mou
- 1 œuf
- 50g de roquefort
- 50g d’emmental râpé
- 130g de farine
- ½ cuillère à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- Graine de sésame (pas mis)
Préparation :
1- Préchauffer le four à 180°
2- Mélanger au fouet l’œuf et le beurre mou
3- Ajouter l’emmental et le roquefort grossièrement émietté. Mélanger.
4- Incorporer la farine, la levure et le sel. Bien mélanger.
5- Prélever des noix de pâte, puis les façonner en boules.
6- Disposer les boules de pâte sur une plaque de cuisson recouverte d’une toile Silpat, puis aplatir légèrement à la paume de la main avant de parsemer de graines de sésame.
7- Enfourner 15 minutes à 180°
8- Sortir du four et laisser refroidir sur une grille avant de déguster ou mettre dans une boîte hermétique.
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Isabelle 18/04/2020 19:17
samar 16/04/2020 03:36
Les Papilles de Karen 15/04/2020 20:43
Catalina 15/04/2020 20:25
gourmandisesdelo 15/04/2020 20:00
lesdelicesdethithoad 15/04/2020 19:03
Not parisienne 15/04/2020 11:05
plaisiretequilibre 15/04/2020 03:08
zika 14/04/2020 22:26
Nathalie 14/04/2020 21:06
les petits plats de Béa 14/04/2020 20:50
Val 14/04/2020 20:02
Emmanuelle 14/04/2020 19:30
Cooking Julia 14/04/2020 19:26
Patty/Emma 14/04/2020 19:26
Carmen 14/04/2020 19:14
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yumelise 14/04/2020 16:54
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Jackie 14/04/2020 16:17
Nicole Passions 14/04/2020 15:50
guy59600 14/04/2020 15:43
sotis 14/04/2020 14:16
nicole 14/04/2020 14:00
Christalie 14/04/2020 10:47
gut 14/04/2020 10:40
croquette 14/04/2020 10:11
mamimijane 14/04/2020 10:09
delphine 14/04/2020 09:41
Natalia 14/04/2020 09:38
papillonmyosotis 14/04/2020 09:33
Arthur P. 14/04/2020 09:30
Yolande 14/04/2020 07:56
luna 14/04/2020 07:22
corinnette 14/04/2020 07:04
Vanni 14/04/2020 06:46
kekeli 14/04/2020 05:12