Escalopes de veau Roquefort paprika - La cuisine de poupoule

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Bonjour;
Je vous présente aujourd’hui une recette toute simple mais qui nous a beaucoup plu.

Ingrédients pour 4 :
- 4 escalopes de veau
- 20g de beurre
- 120g de roquefort
- 4 cuillères à soupe de crème fraiche
- 4 pincées de paprika
- Poivre et sel

Préparation :
1- faire fondre le beurre dans une poêle, y faire dorer les escalopes 2 minutes par face sur feu moyen.
2- Émietter le fromage autour des escalopes.
3- Verser la crème dans la poêle, saler, poivrer, ajouter le paprika et délayer soigneusement.
4- Poursuivre la cuisson 2 minutes par face.
5- Servir

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Isabelle 05/05/2020 17:27

J'adore le roquefort en cuisine. Je ne serais régalée avec cette escalope

Val 03/05/2020 19:52

Que j'aime ce genre de sauce, pas très légère mais bon. Bisous

Carmen 03/05/2020 19:29

Miam j'adore, je fais cette sauce de temps en temps. Bisous bonne soirée

Christalie 03/05/2020 18:08

ça doit être bien bon !! bisous

Sofia du blog Plume et Prose 03/05/2020 13:25

Ah quand on dit roquefort j'accours

Les Papilles de Karen 03/05/2020 12:10

L'association roquefort paprika à l'air pas mal du tout !

Manel 03/05/2020 00:54

Oh comme ça me tente....
Bisous

nicole 02/05/2020 23:42

Pour une fois je passe mon tour car le roquefort ce n'est pas pour moi.
Bon dimanche ; bisous / Nicole

zika 02/05/2020 22:13

Ayayaye la belle assiette avec ce bon fromage que j'adore , bisou !

yumelise 02/05/2020 18:59

Pas de roquefort pour moi mais je verrai bien cette belle recette d'escalope au fromage avec un maroilles.

Cooking Julia 02/05/2020 17:11

Avec des pommes de terre sautées, ces escalopes doivent être divines... Bises

Brigitte / Les filles à table 02/05/2020 15:31

J'adore cette sauce avec les viandes, c'est toujours bon !! Bisous

delphine 02/05/2020 15:19

Oh comme cela me plait c'est dommage ici il y a peu d'amateur de roquefort, il faudrait que je le fasse que pour moi...
Bisous

guy59600 02/05/2020 14:46

très belle assiette et excellent fromage
très bon après-midi bisous

Emmanuelle 02/05/2020 14:04

J'adore le fromage et surtout le Roquefort, ton plat me plait beaucoup Bisous et belle journée

Gourmandisesdelo 02/05/2020 12:27

hmmm alors moi s'il y a du roquefort, je ne résiste pas longtemps,
délicieuse cette escalope ainsi cuisinée

LespetitsplatsdeBéa 02/05/2020 12:01

Je m'en serai régalée à coup sûr bisous

Jackie 02/05/2020 11:50

la sauce trop gourmande. bisous

lesdelicesdethithoad 02/05/2020 11:30

je me serais régalée!
bon samedi

patricia cuisine 02/05/2020 11:05

ha dsl, je passe mon tour, bisous

Yolande 02/05/2020 10:31

une recette qui plairait beaucoup à mon mari..
bizzooo

Natalia 02/05/2020 10:17

Mon mari adorerait ton plat.
Bisous

mamimijane 02/05/2020 09:51

une assiette qui me plait beaucoup,
bonne semaine bizzzz

corinnette 02/05/2020 09:51

j'ai justement des escalopes de veau pour demain midi
top
bises

Nathalie 02/05/2020 08:22

Le veau et le paprika c'est une délicieuse association, j'en ai préparé pas plus tard qu'hier! On adore à la maison et tes escalopes doivent être délicieuses. Bises

Vanni 02/05/2020 07:13

Merci pour ce délicieux partage
Bon week-end
Bisous

Michèle 02/05/2020 06:04

Tout pour me plaire! Bisous

josette 02/05/2020 05:43

malgré que je mange pas de viande, ton assiette est superbe!
bon week-end bisous