dessert

Gâteau au lait concentré sucré aux fruits

26 Avril 2020

Rédigé par La cuisine de Poupoule (Christelle) et publié depuis Overblog

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Gâteau au lait concentré sucré aux fruits

Bonjour;
Je vous présente aujourd’hui un gâteau que j’ai pris chez Josette du joli blog la cuisine de Josette. Dans sa recette elle utilisait des pommes, moi j’avais des cerises au réfrigérateur donc j’ai remplacé les pommes par des cerises résultats trop bon.

Ingrédients pour un moule diam23 cm :
- 130g de farine
- 370g de lait concentré sucré
- 2 œufs
- 2 cuillères à soupe d’huile neutre
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
- 300g de cerises décongelées pour moi (3 pommes pour Josette)
- 1 pincée de sel

Préparation :

1- Préchauffer le four à 180°

2- Dans un saladier mélangé le sel, la farine, la levure.
3- Mélanger le lait concentré sucré, les œufs et l’huile et mélanger au mélange sec.
4- Verser les cerises.
5- Enfourner pour 30 minutes à 180° 6- Vérifier la cuisson en enfonçant la lame d’un couteau qui doit ressortir sèche.
7- Sortir le gâteau et laisser refroidir.
8- Démouler vous pouvez le saupoudrer de sucre ou badigeonner les bords du gâteau de confiture et parsemer d’amandes effilées.

Partager cet article

Repost0

Boulettes de veau à la Marocaine

Riz au lait au chocolat

Commenter cet article

lic_ Aussi délicieux qu'un gâteau 30/04/2020 17:20

Au lait concentré, ça doit être fondant. Biz.

Not parisienne 29/04/2020 11:49

Miam miam, ça doit être trop bon, surtout que je suis folle de cerises!! Bisous!

Isabelle 29/04/2020 11:17

De quoi terminer un repas sur une belle touche gourmande!
Bisous

latabledeclara 29/04/2020 09:27

Ces gourmandises sont bien réconfortantes en ce moment
Bisous

Gourmandisesdelo 28/04/2020 18:40

Il doit être bien bon ce gâteau, j'adore la forme et avec les cerises que tu y as mis, même si ce sont des congelées, cela rappelle que l'on s'approche tout doucement de l'été

Palmira 28/04/2020 11:26

Un goûter bien gourmand!
Bises,
Palmira

Alaro Vallca 27/04/2020 21:33

un savoureux gâteau ! merci du partage ^_^

Christalie 27/04/2020 16:42

Un gâteau que j'aime bien faire aussi !! bisous

Muriel des Myls 27/04/2020 11:06

Il est magnifique !

Nathalie 26/04/2020 21:23

Miam!! qu'il est appétissant ce gâteau!! Bien fruité comme j'aime. Bises

Catalina 26/04/2020 19:14

toujours bons les gâteaux de ce type
bisous

yumelise 26/04/2020 19:11

Cette texture fondante me fait craquer. Merci c'est une recette que j'essaierai quand ce sera possible.

Cooking Julia 26/04/2020 18:41

Il est très beau ton gâteau. Bonne idée d'y ajouter des cerises ! Bises

zika 26/04/2020 18:27

Absolument gourmand ce gâteau, on adore, bisou

Jackie Thouny 26/04/2020 17:52

Très gourmand ce gâteau. Bisous

lesdelicesdethithoad 26/04/2020 17:14

un super gâteau!!
bon dimanche

guy59600 26/04/2020 16:10

très joli gâteau et excellent fruit Josette a mise des pommes c'est bon également et une personne que je connais depuis bien longtemps elle était sur les foodies tout comme moi
excellent après-midi bisous

Chris 26/04/2020 16:09

Voila qui me plait

nicole 26/04/2020 14:31

J'adore les gâteaux aux cerises ; il est magnifique.
Bisous bisous / Nicole

Messergaster 26/04/2020 14:25

ça ressemble à un clafoutis.. intéressant !

Val 26/04/2020 14:16

Voilà de quoi finir un bon repas en ce dimanche. Gros bisous

Renée 26/04/2020 14:10

Son aspect est un peu celui du pudding de mon enfance.....Bisous

Emmanuelle 26/04/2020 14:04

J'en mangerai bien un morceau de ton gâteau, j'aime beaucoup l'idée des cerises pour le garnir. Bon dimanche, bisous

Natalia 26/04/2020 13:44

Un bon gâteau aux fruits comme j'aime.
Bisous

Assia 26/04/2020 12:46

Super ce gâteau de la texture d'un flan. Aux cerises c'est gourmand
Bisous

mamimijane 26/04/2020 10:57

un très beau dessert,bravo,
bon dimanche bizzz

Viviane 26/04/2020 10:50

Je ne pense jamais au lait concentré pour réaliser les gâteaux, à revoir rapidement à contempler ce gâteau fort gourmand... et aux cerises en plus, miam !!!
Bon dimanche. Bizh. Viviane

delphine 26/04/2020 10:48

Oh comme il doit être bon, et j'adore ton moule
Bisous
Bon dimanche

Ponpon 26/04/2020 10:06

C'est toujours super les gâteaux avec des fruits, j'adore!
Bizz

luna 26/04/2020 10:00

ho!! très appétissant!!
bon dimanche

gut 26/04/2020 09:52

j'en ai déjà fait de ces gâteau au lait concentré. Ils sont fameux reste à ajouter des fruits comme tu l'as fait ! Merci christelle gros bisous bon dimanche

patricia cuisine 26/04/2020 09:32

bravo à vous deux, bisous bon dimanche

Yolande 26/04/2020 09:29

hummm il doit être délicieux ton gâteau..
bon dimanche
bizzzzz

Brigitte / Les filles à table 26/04/2020 09:16

Il doit être aussi bon qu'il est joli à voir !! Bisous

corinnette 26/04/2020 08:46

un super bon gâteau
aux fruits
bises

LespetitsplatsdeBéa 26/04/2020 07:57

Il doit être très bon j'aime aussi utiliser le lait concentré dans des desserts et cette forme le rend bien joli. Bises

Vanni 26/04/2020 07:02

Un gâteau superbe, j'aime bien la forme
Bon dimanche
Bisous

Michèle 26/04/2020 06:43

et en plus il est beau! Bisous