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Soleil feuilletée à la rillette de thon

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Soleil feuilletée à la rillette de thon

Bonjour;
Aujourd’hui je vous présente un soleil feuilleté au thon qui a beaucoup plus.

Ingrédients :
- Pâte feuilletée maison recette ici et ici   ou 2 du commerce
- Rillette de thon recette ici
- 1 jaune d'œuf pour la dorure

Préparation :
1- Réaliser votre pâte feuilletée ou deux rouleaux de pâte du commerce

2- Réaliser votre rillette de thon

3- pour l'option « pâte feuilletée maison », étaler la moitié de la pâte sur le plan de travail fariné et découpé un disque de 30 cm de diamètre environ (s'aider d'un cercle à pâtisserie pour avoir un disque bien régulier). Le disposer sur une plaque (perforée c'est mieux) garnie d'une feuille de papier sulfurisé. Pour l'option « pâte toute prête », la dérouler en laissant le papier sulfurisé et la poser sur la plaque.
4- Étaler la rillette de thon en laissant environ 1 cm de libre sur les bords.
5- Badigeonner le bord libre d'eau à l'aide d'un pinceau.
6- Étaler le deuxième morceau de pâte

7- Le poser par-dessus la garniture.
8- Appuyer sur les bords à l'aide d'une fourchette pour bien souder.
9- Poser un verre (ou pot de yaourt, peu importe !) au milieu de la tarte.
10- avec un bon couteau, découper des rayons tout autour du verre : diviser le disque en 4, puis chaque quart en 2, puis chaque huitième en 2, et enfin chaque seizième en 2. On obtient ainsi 32 rayons.
11- Retirer le verre au centre.
12- Torsader délicatement chaque rayon, toujours dans le même sens et toujours le même nombre de tours.
13- avec un pinceau en silicone, dorer la surface du feuilleté.
14- Préchauffer le four à 180°

15- Enfourner et laisser cuire 25 à 30 min. Le feuilleté doit être bien doré, vérifier la cuisson du dessous.
16- Servir à l'apéritif

Soleil feuilletée à la rillette de thon
Soleil feuilletée à la rillette de thon
Soleil feuilletée à la rillette de thon
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P
T'ai-je dis que ce fut un pur régal ? Au cas où je te le redis.
Merci beaucoup Christelle.
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C
Elle est très jolie ta tarte feuilletée. Je n'aurais jamais pensé y mettre des rillettes de thon ! Bises
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S
il est super beau ton feuilleté j'adore
bisous Christelle
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P
sa doit être bon, et c'est beau bisous
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I
Une variante trés sympa en effet!
Bisous
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S
à la rillette de thon , c'est sympa : et hop dans mes favoris ! bises
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B
C'est toujours très sympa pour un apéro gourmand !! bisous
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G
superbe réalisation et bel accompagnement pour l'apéro
une bonne soirée bisous
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D
C’est une excellente idée pour un apéro. J’aime beaucoup ce style de préparation.
En ce moment, je suis peu présente sur la blogo. Je suis à l’étranger et la wifi n’est pas partout.
Bisous, Doria
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P
A défaut d'avoir le soleil à l'extérieur, on l'a dans l'assiette!!
Bonne soirée.
Bizz
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E
Avec les rillettes de thon ça change! Ça doit ètre délicieux!
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V
La garniture est top. ça change. Bisous
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G
Une jolie tarte ensoleillée ;-)
Bisous
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Y
J'ai justement un pot de rillettes de thon ! Merci, je sais ce que je vais faire bientôt ;-)
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L
je n'en ai pas fait depuis l'année dernière de ces soleil et tu me donnes bien envie d'en refaire un! top l'idée des rillettes en tant que garniture ! bonne soirée bises
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B
je confirme c'est top
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P
Les feuilletés soleil ça fait toujours son petit effet ;o)
Bon mercredi férié!
Palmira
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E
Je n'en ai encore jamais fait, il va vraiment falloir que je m'y mette !! Bonne soirée, bisous
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C
une bonne idée pour l'apéritif ! bises
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M
Ca doit être un vrzi délice ! Bravo. Bonne fin de journée Bises
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S
très sympa pour l'apéro !!! bisous
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N
Un superbe apéritif pour les beaux jours qui vont finir par arriver :-).
Bonne journée, bisous
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V
Elle est sublime !!
Bon après-midi
Bisous
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Z
Une belle idée qui tombe bien, çà change des boureks, bisou .
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N
A l'apéro, succès garanti avec une belle tarte soleil !
bizz
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V
Dire que je n'en ai jamais fait !!! Pourtant j'aime beaucoup le principe, d'autant que la présentation est très sympa... Belle idée de le parfumer avec des rillettes au thon, cela doit être bien bon !!!
Bonne journée. Bizh
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M
j'adore,tu me fais saliver,
bonne journée bizzzzz
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A
Tu me donne envie, si j'ai la force je le réalise pour ce soir. Ma pâte feuilletée maison est prête. Bisous
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G
Mais pourquoi pas ? Ca change des tapenade et pesto et c'est obligatoirement très bon ! merci christelle ! gros bisous
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M
bravo ; belle journée ensoleillée - bisous * Nicole
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F
Bonjour,
Une bonne idée de faire entrer le soleil dans la cuisine en l'attendant dehors! Pour torsader, par quel bout commencer, du centre ou de l'extérieur ? Merci
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L
de l'extèrieur
P
coucou christelle les tartes soleil font toujours leur effet. C'est délicieux en apéro. Bonne journée, bisous
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B
Je trouve ces tartes bien pratiques à l'apero quand on est nombreux et j'utilise plutôt des pesto pour les agrémenter je retiens ton idée de rillettes de poisson bisous
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K
Ton soleil me plait bien !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
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D
Quelle bonne idée, cela doit être un délice, il est bien réussi
Bises et belle journée
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C
Super réussi !!!
Un petit passage avant de partir au travail pour te souhaiter une belle journée.
Gros bisous de nous deux
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